0 D; _: ~7 D& t' |" J公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb' \* {+ V" A. H+ d) B6 d( |
蟹腳肉.....200公克
( G n* v. ?/ C. f% K1 F粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb; e" w. z# S; A; _9 S
蒜頭.....4粒
6 y' _& l5 \2 `8 L% w5.39.217.77青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb- Q% A' A5 F! e6 g. K9 x" W& O+ E; _
辣椒.....1支
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ X" E0 {& U) B* K) P) j j
香油.....少許
- S; @* P1 O, k" A1 [8 d: w公仔箱論壇鹽.....1/4小匙) H& X2 z2 T, }/ u
高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb j+ R% g0 Y( i: |1 [" B; a
蠔油.....1小匙公仔箱論壇1 U6 L7 n4 F% b R1 d
雞粉.....1小匙
- }3 W' n2 v' C7 h. g7 v! L& Stvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( V6 V1 i% J' o3 |2 ?" C
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作法" t& J. k! m6 p' {# R/ i
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。5.39.217.770 A6 e* l: z; O, w0 I9 H+ s
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。5.39.217.779 i# ?9 X5 y3 A9 [- n
+ m8 [: G* J% J公仔箱論壇5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。/ L. b9 {! R3 S% k# r& D* t
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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