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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
  ]  U4 V8 |7 d' W# U蟹腳肉.....200公克
' ^; L5 d3 Z  F3 w4 i; V  L* t1 v公仔箱論壇粉絲.....1把
0 ]" p0 M1 ^' S' P1 ]& ?0 T/ F蒜頭.....4粒5.39.217.77/ {' C; T7 }+ T& T
青蔥.....1支
0 @2 W7 l& ^  u3 M* N( C" i8 B辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; T$ I: t/ F! w$ k0 s

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調味料& ?2 F  Q: ]; p7 q/ o
香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 q) V# {1 p
鹽.....1/4小匙
1 r. y, i& V3 r. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙
& e7 |) I! y% [* \公仔箱論壇蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g% V# w9 F! ]4 M6 C; I
雞粉.....1小匙3 n; [# a' q; f0 W  U+ u
沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇: z) O( G5 E, y# M

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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 X& \: o3 F* w4 }
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。5.39.217.77. e6 y& T* a0 c& e% Z$ v: A8 U

# V6 C$ \2 ?% J# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# T4 {, K; Q2 Z

  V8 w: b$ S7 [  h' S- rtvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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6 W& c0 c) C% A1 Z  d  |tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。5.39.217.77  Z" h9 a2 F5 A& t# S; P4 ~. j6 I

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