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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
0 y: `/ k1 c; \  U& R3 X# x, ]2 I; h蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! [; v: y/ ~5 I7 s6 ?+ ^
粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb  N" p0 L9 ^4 B8 h, ]( q+ `
蒜頭.....4粒- f9 f% n8 e# \. A1 ^) K, U, ^! D
青蔥.....1支公仔箱論壇& b# u7 U! W, g( V  R
辣椒.....1支
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) J: B" t5 ~. X- b! E公仔箱論壇調味料
6 V: D: O* a+ d8 P# W: f3 y香油.....少許
  p5 G4 v! Z  W2 H0 h+ h! |# X5.39.217.77鹽.....1/4小匙
$ I- L0 T& r4 L  a5 K5 h3 x) f% E% E8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙+ w2 z. C6 P) a& \5 w; o
蠔油.....1小匙5.39.217.77& x& }: r6 G: f% `
雞粉.....1小匙公仔箱論壇! l/ R) G6 _  O$ x" o9 f. P& \3 w
沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 H$ v/ Y! M2 W1 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; R$ n9 o2 A0 G

* T" w7 L9 u% q3 L$ H作法
6 w2 w0 d* ~  @* J1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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$ Q( a5 {' ^* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。* N& t2 X# u5 S4 [& `) S
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 u) N$ B5 @) J5 i- B% _7 g

* {5 ^0 _; I+ A5 ~, I$ J$ U6 T- b; R公仔箱論壇5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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