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材料
( }0 A# x8 h( H! i% s; |( }" [0 o2 L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F* I5 x$ ?5 K. X! l; K
粉絲.....1把
: k2 s. q9 U- \3 |) K+ B蒜頭.....4粒公仔箱論壇# U8 O" _9 E: Q5 P8 g5 e
青蔥.....1支
t; D) b7 S) x4 y7 y/ I辣椒.....1支公仔箱論壇' Y2 h+ a1 D [( M5 s( @1 k# q
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調味料
0 D& r& k9 |) I公仔箱論壇香油.....少許
+ S6 l5 I8 h, D1 H鹽.....1/4小匙
1 V6 z1 k! q' J. f5 f高湯.....3大匙
0 R) p% ?, P) L: T7 S; t5.39.217.77蠔油.....1小匙; Y9 H0 z* X3 u
雞粉.....1小匙
/ J5 _2 I& N: z* |: ~' P, G沙茶醬.....1大匙
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作法
& A' b, }; x7 A: `& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。5.39.217.77- ?+ p& [# a5 ~9 U4 H6 i
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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* f3 y/ s0 }' G* _1 z4 D& b3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。5.39.217.771 A5 H- W+ N+ j
* S% m0 F" z0 \5 A- V' E9 Y; ~5.39.217.775. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 d: K0 g: r: b* J. o
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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