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材料
( _5 l1 J2 r4 O9 H( \, m9 x* e豆花材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 Z3 t& y- r4 A2 A$ K: F7 [
冷開水.....300㏄9 M2 r# |: ]3 f' h% l. d
豆花粉.....80公克
; T6 k# q9 h3 h4 S# x原味豆漿.....1500㏄5.39.217.77! d9 e2 d# l2 R: U1 y- E/ J" t! W
7 K0 P, b! _! G! N5 H* M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f, b: D$ q9 F* q/ [, [
糖水材料：
, t: d9 ? N0 x; ~4 q- o水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb. I( x* x9 D( U
薑汁.....30㏄, L9 U& Y9 e$ H2 y
黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ |) j8 |8 u, O
砂糖.....250公克
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作法
, E* K) S8 s3 g0 g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ D- ^/ J( w% Z0 ]. ^! s3 l
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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+ j/ G" F4 Y& ~ ]0 ?# v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.777 y3 c4 ?7 E8 L7 J u
9 ~/ D8 X- S) Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb- |. e* T4 y- Z \
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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