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1 r# N) r- y$ U% i公仔箱論壇豆花材料：公仔箱論壇$ w! i& g3 O0 d/ G; V
冷開水.....300㏄5.39.217.771 i, D+ V B! `$ \
豆花粉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb& {8 i8 p3 ~& j0 l& [
原味豆漿.....1500㏄
* L' P1 t% f8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C) b! s' G* P3 |2 [# y# |. p( l
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糖水材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 D. a. E/ s3 _: ? f3 k" q* ~
水.....600㏄: x! E9 i; y2 {! Z1 `
薑汁.....30㏄
$ @. J s* i) g# d公仔箱論壇黑糖.....15公克
- A' ]0 U/ I3 \: D, j7 T' R砂糖.....250公克
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# P9 j b3 Z+ x* Q3 E: `# n FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ~! e1 p3 S# k$ A' T( B
作法
6 a& \; I7 {' i) v1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。6 z+ H- ]7 _' M. I; s
- C9 x" ?2 X6 ^ A/ t7 G# _公仔箱論壇2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 o/ b- {1 ^" _* c" g
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.778 v) J- O) m' x8 E5 u# z
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。/ H3 D7 l/ ^. H
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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