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材料0 _6 E" I4 X/ f3 _. H
豆花材料：5.39.217.777 B: H4 b r# D4 g
冷開水.....300㏄
( {3 p. J6 z' f% Q5.39.217.77豆花粉.....80公克5.39.217.776 Z( p1 t, O L+ e. f% \. u) G
原味豆漿.....1500㏄5.39.217.77* I! G4 D: C) h
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/ x# z- i+ ^# \, p3 f% i公仔箱論壇糖水材料：
" Y0 ]8 I) ?. e! Itvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄5.39.217.772 K( m4 _+ Z; r, h6 a: P
薑汁.....30㏄0 f, o" S' b* h1 u' P
黑糖.....15公克
$ @: z$ w4 C. K7 y公仔箱論壇砂糖.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb( W1 A! Q4 ~- _% P
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5 _* e4 J/ h/ r5 z) E2 `tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z L* g C0 x' ^" T
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 O9 r' T- u: l7 M [: B) ^
: Z* a$ s% l% S2 t0 E: k3 |7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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