今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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6 t3 [4 V9 L- K, m4 {; J8 k" I8 G; Z/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 6 p$ V# C. `' S# x# Q8 }4 J
椰菜花
1 J2 t( w. G8 W" ~ H, u7 H+ \tvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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; T8 X3 q1 S2 R橡葉生菜 公仔箱論壇% y+ e& g) I$ n9 o% B' q* I
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 Q* x) ]) f$ z7 Q6 M! D
8 |! D* D* r7 j. L3 otvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb! v2 ?0 b% t" _4 _8 l
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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/ R) ^. s/ B6 T6 Y. h; t5 E第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
1 u5 \+ {. L. f( D$ @! z日期：7-10/1
( P) |! i( {! x4 ^, @時間：10am-8pm公仔箱論壇+ w0 u7 a: N! H/ \: V
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
! p9 J0 q# B. x5.39.217.77網址：www.farmfest.hk5.39.217.773 Y( S, q: N- z+ m0 m I8 }, j4 E
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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