今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇! C9 w9 i% c8 `8 [
9 R# |4 Y! A- u+ G9 |主題作物
% @) |) h' Q" i3 v6 X5.39.217.77椰菜花
6 Z2 d8 f7 U" i8 _6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。
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3 i$ y7 j, e2 `. Z* T橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 P) l! q- Y% d D6 \7 T
成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。
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* ]+ v$ M# b1 c" ^4 K車厘茄 公仔箱論壇& x& L E' t5 z" a( _/ S
成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。& l; J4 ?" B1 E& j, M
. F0 K& }4 W5 t$ {3 v; O5.39.217.77第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
9 ^# O' n. R2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期:7-10/1
! X" R. M3 r! l Z% y& h5.39.217.77時間:10am-8pm
+ _& O) C6 e* H7 F8 t地址:旺角花墟公園(顯示地圖)
5 S/ h. E: ~! o公仔箱論壇網址:www.farmfest.hk) |+ L9 @$ G9 }, h* Y
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