今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。: O$ g2 ^) t8 P$ }
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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! p/ ]1 U% H1 o) D( z5 d4 J+ Y" |5.39.217.77主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb2 I: N. _' c( W
椰菜花
3 g, E$ `7 M$ `+ c( b成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.775 f# R1 J+ R, z' w. h6 Y, `
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ E j9 x6 Z2 F0 `1 B" c
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 z* W5 g2 z% c7 f+ X
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車厘茄
4 e+ N! u2 E2 E* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
: O/ C2 v& [0 ]. l5 A3 R! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 z+ L5 u' m% n$ h( M' j
時間：10am-8pm
c' k, Z# b6 [# \6 J9 N! @: d( ]) gtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）5.39.217.778 h6 z+ X J( b# ~# W
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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