今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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7 {' E: R0 E0 E3 \! ]公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 }3 ~* B3 b+ ?
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 X+ k) Z g' K: n. L& T
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.772 `* Q+ ?1 d. g6 Y: M: h0 t3 T. k
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 d }2 b1 y6 B6 A/ D$ K+ i
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) ]0 j$ m9 g4 q, T: ]9 \
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車厘茄
2 G m5 F! @0 ]+ u' f% Y5.39.217.77成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。5.39.217.77* h4 \" R+ H) A. l! Q
7 a3 x. F3 G2 r第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
7 Q. n2 R3 T4 b: }7 B) r公仔箱論壇日期：7-10/1
7 N, i0 ?& Y5 _! j5 t* E公仔箱論壇時間：10am-8pm
8 N7 \( t4 V! N, b* r1 ~, n* y! m3 H地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
# S# [! a- O* ~* W! ttvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb+ ?- y: k0 `4 c: k( c4 _
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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