今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ G) S) z) @3 M# T: {+ s. Y
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
( i5 Q3 N, B# W$ {! s8 V5.39.217.77椰菜花 公仔箱論壇) L+ f8 u& w2 j& [4 S% [* L4 U
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。 m% \, F' N4 X! ~6 U* n/ P
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橡葉生菜
0 ]2 l& }" [. D3 q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" s0 j% t8 T4 u
c& m4 c1 w8 J* T! R' u公仔箱論壇車厘茄
4 C b1 }# d- P s9 g8 Z* J6 l5.39.217.77成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* J4 _( U) l' r; G
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
+ p V E/ p a, o( Y5.39.217.77日期：7-10/1
- Z6 P6 Z" H, X4 T& P, ~. N時間：10am-8pm
/ Y$ t% `* r/ f地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 b7 |! ?; c L( V% K' Gtvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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