今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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8 R. }9 P! B: z陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
; n& P- F. l0 S9 h, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
4 d0 U" P0 F$ E( z- O成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。8 I, l3 C6 p! t) Q' l7 D
+ L2 j, e( S2 q k9 H橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb) s7 g. m* ]2 G/ R- n. Q
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 j/ p* `0 }" {! k* @
公仔箱論壇* O# u3 H, U4 G& Q
車厘茄
- a; {. ^$ a& t7 d1 a" h5.39.217.77成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
7 e, K9 G- ^) x! w% @公仔箱論壇日期：7-10/15.39.217.77* Y/ g# y- `7 l" I, O
時間：10am-8pm, `# G8 j+ O1 k, V7 R. A
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
/ b+ y Q# U0 F: l) Utvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk5.39.217.77; M# H( Z8 I) U6 H3 _" l* a* i
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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