今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) e% V" S" {! @% F7 K+ \
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb3 _% [8 g$ L& _% p
' N9 Z$ g: S" k# M主題作物 5.39.217.77, u- k0 ], R: z+ X
椰菜花 * A' C- c+ h8 l2 {$ c
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5 i9 R+ ^# P' {) L4 J0 D0 E( L
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橡葉生菜 ) M+ e& y4 L2 x7 U% h# G
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。5.39.217.776 X: X7 i6 r: }& e. G: ^* S: V! D+ S4 m
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車厘茄 ( M% k2 V/ n$ g; k
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。& ?$ Y' g1 H5 L3 G9 P
) `- w5 l" _3 h5.39.217.77第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb7 X; S7 d1 p- W9 Y; v F
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb( O7 |- A9 E2 X
時間：10am-8pm
* f; C6 ~! Z1 x* p公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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