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& g; m5 y; K* ?' C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
" x, U1 d8 |$ w; j9 A) V" m1 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
& R& y/ D2 v F' Z$ R8 T! Xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
2 G" {% J; l* {# P8 V5.39.217.77迷迭香.....3支
" x2 w3 Y8 S8 { |- h; ]' m( z牛番茄.....6顆5.39.217.773 J9 U3 U% S9 x2 d2 D! i
紅蘿蔔.....2條
! b+ A0 p. i) _ R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆5.39.217.77' @( H% g! m9 W% s
西式芹菜.....2根4 }' i$ S) i0 n3 i. ^
去骨雞腿.....3支公仔箱論壇 t8 o- C# V* h# D2 H. i( ^
巴西里.....2-3株
, I1 {; `* }8 P- z! [公仔箱論壇月桂葉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb; b: q o- A! h/ X" [$ a
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n. J. b2 A8 n9 ^0 R% Q
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作法7 b+ ^& U% D; k
1. 將食材用清水洗淨。
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! y" a, O+ d& h$ V# F% t3 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
% \% _5 n1 j- \2 s, u3 i. l! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: n8 |; E" k9 h8 f
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。5.39.217.77" ^" P# G$ s' B) D4 ~* R
0 k) R- N! u* J7 T+ O# v+ G* `; |4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇; I! N: N: f$ X7 f B0 `) R
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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0 a, u( T1 p/ \0 L O/ E7 [公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
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! g6 q4 ]7 e" i+ q* E: K3 g- Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。5.39.217.778 G2 \7 E5 c3 @7 e" Y+ Q
+ Q5 O, V% t% J0 } [2 N! Q( {公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。% B) H, H* K ^, v+ G3 [
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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