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: D$ K, L' m p% X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ a% f8 k1 q- K7 c6 e& F
食材
v! o; c- k$ D1 n公仔箱論壇洋蔥.....1顆" A) ~" v0 h5 H z2 ?/ J/ ^
紅酒.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ F8 v8 s' U: |
迷迭香.....3支
. ~0 B* O' p$ X" [0 Q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆5.39.217.77! U/ j' u" O% t0 O/ K
紅蘿蔔.....2條
# Z; K$ C; E, x$ q4 D% `! [ D公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 _/ F5 I) }2 h; C9 `- ]2 B
西式芹菜.....2根
k. T/ P; h. I0 H. y去骨雞腿.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 v8 @( I4 }0 J7 C: ~
巴西里.....2-3株
1 q% l+ d! F( a2 |公仔箱論壇月桂葉.....2-3片
5 t7 o# T4 _) j; E$ N, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法
' T% c; M, ~ X公仔箱論壇1. 將食材用清水洗淨。
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/ X4 ?. n, K% B0 x( K4 ]2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 ^3 D% Y: K$ W( O, |
" Z2 ?: c& d/ V, h! V' O5.39.217.773. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。6 |& j2 t3 v8 W
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇" f# F9 f/ o7 Z
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。% c3 R( `1 V! V' k2 j" j4 o
: D; O4 ]- q( m: f公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
! }; D1 {' f+ Z3 v* w) Q$ }, L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- b. E# |# X& o5 d
7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 ~$ }) |4 O+ E
. E- W# F5 Y, J5 u: Q8 W公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。5.39.217.77& {% g7 g1 b& r7 Z
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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