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; B7 ]' Z+ I6 B: {* j! {食材5.39.217.77; C' T( Z$ U, U' ?6 c- @
洋蔥.....1顆* G8 v: n2 u+ F1 i
紅酒.....200g
% r6 p% `' N* B& A# a0 G迷迭香.....3支9 r2 g7 O2 N( |: X; d( g
牛番茄.....6顆5.39.217.77. j* S, D3 q z
紅蘿蔔.....2條公仔箱論壇3 b3 K' J7 `! |/ C# F: N
馬鈴薯.....2顆
2 L& B" | ?& Y$ s公仔箱論壇西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# u0 O7 Z& D1 J. _
去骨雞腿.....3支
9 s' } Q; i' @$ S/ I' G8 d8 M5.39.217.77巴西里.....2-3株
9 l6 P4 w! P3 E* R! S y$ @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2-3片5.39.217.77$ E' x3 R! h& ]" ~, `9 s7 f
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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9 {' f+ I% H7 N/ N+ r$ W5 I; n2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- \7 ~1 V; r5 o% [$ [: E
公仔箱論壇* O2 a5 V4 E- Y& C, I! h" l
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 ?4 A% g( l) {9 d
1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。- F [) q" W0 B( `7 n, u, t
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ N& R. Q4 y, x+ H. j2 b' v
$ F4 e9 z4 O1 K4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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$ V5 p% A3 L5 [9 M/ }% g' s5.39.217.775. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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2 C" Q5 Z5 k. b9 }公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。tvb now,tvbnow,bttvb, K- m$ C" C5 a" X8 N- w7 L
, L B- l' t9 P6 d7 A' X% o1 j6 \tvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。5 e+ `% }5 D$ x, P
0 }6 ^- b! b8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。公仔箱論壇2 g/ w, o" g( z( W( x
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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