6 m6 ]6 N8 e" E. S) K+ U
材料公仔箱論壇 t7 R$ L1 b6 P$ d4 u: l
A.( Z$ E w9 E$ E, z: q3 w6 o
雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ H9 Z; _$ C9 G8 V! j* i2 A
5.39.217.773 \6 h1 _" t( B/ v9 k8 }1 \+ D
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% [! p* e5 ^9 W+ Q
水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: K) C5 b5 h( d5 E
糖.....1大匙$ b* ]+ _ I" d: f
蔥末.....20克
$ H( I* ^8 z9 e$ v+ L2 N薑末.....10克
7 Y4 Q7 a; l, ^& E! K( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; e+ q# F& }
味精.....1茶匙
" J7 K& C7 X, C' I& f料理酒.....1大匙
. n+ p( M, E+ q. w4 b- t' b醬油膏.....1大匙
* k! r' W" V7 M3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙
& l' F' J' N8 P, a- H小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 f( M! O8 n k% o
5.39.217.77; H; c/ E; e4 O6 t. `
; h( Q, A" ^: I0 a0 |9 @tvb now,tvbnow,bttvbC.' W) {' s: N# T+ j
胡椒鹽.....適量
4 u2 m: ?( j! Q: K炸雞排粉.....100克
2 W+ l0 F' \% E1 P/ H! V, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e/ ?! \2 ` R8 D9 f5.39.217.77
3 o# c8 Q) q- \& b; Otvb now,tvbnow,bttvb作法+ |+ H; A6 V+ f
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。5.39.217.77% N# k) X1 e0 y G
+ B% ^& M9 J- y2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。5.39.217.77# u/ f3 _, a/ f% Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 c4 E1 m8 ?0 K2 D2 C
3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
0 R3 a2 z1 i6 H2 W6 D/ R% G公仔箱論壇* l& e. J. B8 w& r2 M# n! P, \
4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。3 r* O; `; `: r. a0 M3 ]
5.39.217.77! M6 Y1 \; w! k
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
6 w4 d8 t# _ W |
發表於 2016-1-6 05:01 AM
| 