' l; {7 w; j7 s* x* D材料. t# z) B/ y- y8 B( u2 I
豆豉.....80公克
+ M6 q6 Z5 l' h8 T9 i$ g( d蒜末.....20公克
3 k3 a5 K3 }2 g0 ^6 ^: X1 O公仔箱論壇薑末.....5公克5.39.217.775 B) A N" _" L: Y2 o0 Y6 p* Z
辣椒末.....5公克公仔箱論壇! }3 F/ q7 @, _; c# c% \& t& Z
紅蔥頭末.....10公克
, J0 P' z- a( ~0 o: Y0 b1 Z, z2 v @tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 X' A# f: ]0 f4 \3 ~
k: M' C K2 d5 f7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77; x/ x$ J0 @# h, e* G+ F
水.....50㏄公仔箱論壇 U4 G4 Z& ~4 r% T8 ]) Z
米酒.....1大匙
; `; h( n( d4 N6 `2 x6 H0 V3 h8 L醬油.....1.5大匙5.39.217.77/ ^4 A+ v3 I& R% G+ b
細砂糖.....1茶匙
2 s& F5 O8 l$ }' m. f- Z# ltvb now,tvbnow,bttvb
- {4 g6 v o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?8 y; r; y: }7 H8 k7 n$ @公仔箱論壇作法
& S2 s3 F& v9 N" A' D' t: s5.39.217.771. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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/ @1 R; ]- W5 }: ^2 k2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。) ^6 A$ {6 i7 I! k+ \: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 H$ W; |# W6 f
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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