# v2 ?% R! _, O3 M材料
# \/ R' H) b" r/ t/ Q: `9 y公仔箱論壇豆豉.....80公克
8 \/ t1 B. T9 S8 p/ o: M2 r9 H公仔箱論壇蒜末.....20公克5.39.217.77 N1 G/ u2 ~- E" S# b+ m5 e% \" w
薑末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# v1 C' U9 y4 k8 |* E
辣椒末.....5公克
/ N7 ]& A# v. a/ F+ ^5 f5.39.217.77紅蔥頭末.....10公克
0 N* Q; |- W( H7 T2 A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# L# `0 Z( I; F! x8 s8 ]9 S# V9 T
* H3 C( _) Y6 F; m9 P. Z調味料公仔箱論壇! v; }" x" l, X
水.....50㏄& K U- |# [7 t! O
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z& w+ [1 Z# k. ^7 O/ x M
醬油.....1.5大匙! O6 ~$ S! |# X, g) g8 _
細砂糖.....1茶匙
4 m P* B: A9 o/ i* [公仔箱論壇
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作法
. ^1 M* U4 b, r' D% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豆豉洗淨剁碎備用。( ^+ O4 p# b+ N7 t3 y) m
9 s* b, u( I4 N9 I# f4 y3 |, J l% I6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。公仔箱論壇9 h$ i% g. x' X
, @+ L$ w- x' k+ v+ H( N3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。3 g: z% t* l" T: H
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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