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[中式食譜] 什錦蔬菜焗飯


4 U  v: ]0 t3 p1 A5 m材料5.39.217.77& f& p* U; P8 \
白飯.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ I/ R% `9 q
起司絲.....50公克5.39.217.77% V1 T3 Z- g- F. j2 S4 r
蘑菇片.....20公克5.39.217.77. Z" Y. g7 n: V0 M: J
袖珍菇.....10公克
# o- z( I, ]- ?8 v! c0 c生香菇片.....30公克
# `6 F* s+ n$ A) P3 |+ ~4 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒塊.....20公克
/ U7 H* P. E, q# L; {, M' N黃甜椒塊.....20公克
. p- y& `- W2 ~7 @( ltvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜.....10公克
, y' `3 _9 Q, J, g9 v) R7 s5.39.217.77
( e. K4 v! T+ s+ {; ^
7 |' O. l5 G0 f5.39.217.77調味料
+ G1 y+ E3 y$ S9 Q: btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙5.39.217.77, S4 y8 ~9 ~$ w9 u
tvb now,tvbnow,bttvb" A7 Q! c# l3 p- ^, ?. H8 G
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作法2 Y/ T! a1 |$ t% S
1. 將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。  c, z! P3 C. S- ]7 i8 U

& ~" Q* w! J8 ~3 }" Y. s2. 將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.77- m7 A9 v, h& t6 z* C5 Y% @
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3. 放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
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