" q c( C4 P8 z( F, j3 v8 T
材料5 ?) A+ J; W$ o5 o
月桂葉.....10片
( b+ @6 h3 v2 M/ \; U" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克' P* K- B* ?! N0 w) r
扁魚.....200公克
9 D m5 N& E! L7 u0 C# |& Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....100公克5.39.217.779 X, `/ t6 w1 D! r
花生粉.....5大匙
8 f! Q- U. ]+ g6 Q' O五香粉.....3大匙
5 ~. ^* y, T z$ t& _: ]2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉.....5大匙1 Y1 `! R- L, a) V6 \# z
沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 _2 W: j5 r2 b! ?& s
紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 }5 y7 g% t7 f) _
洋香菜粉.....5大匙
% k; O5 ~3 A9 x( z5 O& O/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 u: v$ T, l; |
' C) H5 g6 g! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 n2 z0 {% P, x! q1 a1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。, x! x2 s9 J% A- h+ Y' |6 r
/ H, v5 m# v7 y `5.39.217.772. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
8 [& `/ o! n* T& utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 g: r( W) J9 u+ Q4 b0 w
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; N9 ~7 v f4 j0 t. \
0 p L9 O+ J6 ]0 P! o: `" d, ^公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
! {" ?: X# w& C' Ntvb now,tvbnow,bttvb
) m' X/ _0 k4 M/ }: s& y5 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
" e! s2 Y5 l* ~4 q/ j5.39.217.77
1 ? ]% A. X; ]6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。tvb now,tvbnow,bttvb. l5 }+ X9 V* s( J. R$ [6 c, ^4 r
5 y! z" x2 ~/ h% I; h- A7 h! o5.39.217.77 |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 