# {# H. {# e. B% ]0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 [6 p0 Y) r. Q9 b( ]3 n5.39.217.77月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb$ \* y$ e( w6 Z* d1 Y' ~! ~+ H; x
蒜頭.....100公克
) U0 s1 L3 `* d5 f/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克5.39.217.77+ H7 E0 U; t7 J4 i: P. \0 p) F
蝦米.....100公克' M0 t5 |6 P7 v9 {* K5 T! Q
花生粉.....5大匙5.39.217.77; a' ] r. y8 ^5 D5 W
五香粉.....3大匙5.39.217.779 H1 q/ `( e# ^1 F+ B' y& ?
紅椒粉.....5大匙5.39.217.77 a1 N) W) w* b
沙拉油.....1000cc
6 Z& t* p T) p$ J. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....100公克0 ]# Z) ^4 e& y! j! y
洋香菜粉.....5大匙5.39.217.77# k! ~( K- i$ F I4 a7 x0 m6 N% i
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9 m+ u/ b' @- ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
+ x+ P' Y7 L3 l* e; C1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。公仔箱論壇( g9 y5 I9 J1 [- h+ A
z/ N; s8 m' p, o4 W& A& v5.39.217.772. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。) `" W7 V* Q/ n8 N
+ H& O. W3 c$ \5 l" _5.39.217.773. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 ~; \5 z) B# |1 q
D% n1 h+ Z a* X5 }- M5 U6 z5 X. R5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。5.39.217.77; l& A1 D5 Q9 h! @. E3 G) X1 G
' _9 L% ~7 T* [' o [: Q4 [6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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