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材料
$ \0 O7 l$ B# l5.39.217.77月桂葉.....10片) N/ N# B' D! o( X8 ]3 u) w' D
蒜頭.....100公克公仔箱論壇) [) L3 a* @- @
扁魚.....200公克: D2 v8 ~2 u; K; r' S2 `, V* B
蝦米.....100公克
; r6 c) K# R7 R( I4 u8 D' u花生粉.....5大匙
; y' M: z: ^- Otvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙7 h0 |$ b: o5 O% ]: B. _ S7 x
紅椒粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 ~% c! c3 ^
沙拉油.....1000cc$ }% N; e; C- c/ I- A4 a0 C
紅蔥頭.....100公克
! D0 ]/ C$ Y- L- _2 N洋香菜粉.....5大匙
- Y: O0 h9 S3 F4 x, t3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法# e( U+ X$ \5 H6 f
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 ~) L0 x5 q0 ^# T0 ]' U" C! O
9 Y% ]8 H2 k) t+ D( Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 y& c' u9 y
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 F9 ^7 G" ~. {; p* B
5 {" d; b( n, j& n0 ^. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。 k& K* U+ h& p0 z
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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