; C/ D- }" g4 \: [. r9 o材料
: b) h$ g: Q" V5 q7 \鹽.....1/2湯匙
+ Z' y( h4 t" c7 d% _: M牛肉.....100克
7 f& W/ Y& Y+ M8 c# J( H& A麻油.....1茶匙
! ]: z- P4 L ?4 e9 c4 Q豉油.....1-2湯匙9 Q! _6 B2 F+ H3 u! v
韓式海帶.....20克
U# O, |1 {) |% k$ K4 M' Otvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)5.39.217.77: T8 b1 i3 c1 A8 M6 I" J: ?# G& [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 T" j% H' P' f3 ~1 j; D- [
+ W5 d* x1 B( F/ ?1 o1 [牛肉醃料
3 t( A. N v4 g! J! ]) T黑椒.....適量! y. U" y9 i8 ?, e9 Q* g: O0 R" P
豉油.....1-2茶匙
2 A3 @& e9 M' mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
) y2 d' v$ R: j# B公仔箱論壇2 A$ M- C& P: k3 H. ?1 ]
2 N$ O" n A5 ~
做法5.39.217.774 _% c+ o4 w" G1 J$ T
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。, y& c% n7 M/ r# a( E
4 b+ g2 I8 |* B- E7 M; k公仔箱論壇2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。+ H# c; Q( d: T8 u4 A6 a& \
8 p0 B8 V/ u/ i" a3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。" k/ y H! P, [& m
8 J3 p. V( P- b; ~公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# s% h3 u* l
$ D/ w% F* V. x6 P5.39.217.775. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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% R0 b' e! o& p% `) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
# I, ?- e |) a% I) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, Y. ^" z. n( \9 c
7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。公仔箱論壇7 k- `" \7 s3 A; R5 U' n6 M. [$ R
9 o1 i8 h6 ^ S! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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