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材料9 I) C6 a" v- u5 o# o
鹽.....1/2湯匙* _1 [5 J3 ~* H+ {$ c
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb! Z# [5 g' B, F3 w- x+ Y
麻油.....1茶匙) e$ s% j; g# U# K
豉油.....1-2湯匙
# N( t8 I# P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb3 X ^, Y% L8 ^) s" _6 A7 A! }- F8 ?
水.....7杯(1,400毫升)
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$ j9 o& J! {( _- J- Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; X a. r$ f
黑椒.....適量
c- h' G1 C; @! v& F5 O豉油.....1-2茶匙
5 Q o3 B9 F; \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)5.39.217.77' d: R0 o8 T& p$ O( R1 \
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! r4 u# L. Q' C& }4 ~) b1 t) }$ }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ j" U) l3 h; t! V( m n
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! W8 Z: e7 G5 E
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
' r( }( A) K8 @. y( y/ H公仔箱論壇5.39.217.77, ^, t j$ T* J M0 ?. U
3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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3 O4 B& w4 d! Y公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇# I. @/ ]$ O4 `( E5 r
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb! z6 K( N" z3 ?0 u. A Y
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
5 U7 [) T7 v! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i% H' g8 w; }6 s8 Z, P0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。; b0 c* p5 r# Y) b9 v- t
( v! e& {# r' ~* J! l' f5.39.217.778. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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