! V6 `8 h; U9 N材料' ?3 T+ h2 o0 w( _/ v
鹽.....1/2湯匙; u. W* D _. r6 h* M0 |3 ^. m
牛肉.....100克5.39.217.776 B- b ?* ~4 j+ X
麻油.....1茶匙/ I; G: z$ M8 |1 R0 s& H C
豉油.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, U& }7 g- J' _' O9 P
韓式海帶.....20克公仔箱論壇' {' l- V" m7 Y1 H7 K4 j
水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料5.39.217.770 @; n' b( R4 W2 r0 K/ q, v
黑椒.....適量
t" E$ d$ Z" L* A7 T- @6 [豉油.....1-2茶匙
: S( U3 E. j. q2 h) h蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法
9 h! W, x: N, W- T; y0 K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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' l% l, e0 t# L6 F2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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& ^; x _# O$ f8 O7 ?" F2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。) g, |3 O1 `: ~) W! ^- E1 U
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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# n6 p6 S. X$ A+ f! R$ `0 ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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* F8 F- `! Z8 X' P- a2 p! j$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。5.39.217.77/ j; O9 z' ]; r& \* G( H& b, ]
7 l0 }' m9 Z o7 [1 Y6 d& g5.39.217.778. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。/ ^) a: r1 U# E4 Y! t, G0 J
: Q4 D. Z( e/ [0 @4 N XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
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