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[西式食譜] 韓式海帶湯


5 X& J- [3 f9 C$ itvb now,tvbnow,bttvb材料3 E* g* W2 \% K0 a' f% a5 g9 `
鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- m5 ~0 `( {* P# f2 N2 j
牛肉.....100克5.39.217.779 u/ l5 C$ U& w  C7 N6 i4 Z. k
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; a+ p( _9 ^, {$ C
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇; s8 z% ~! B7 {' E  W
韓式海帶.....20克公仔箱論壇% B8 r+ ?9 K' x7 l, z( J
水.....7杯(1,400毫升)
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- ^  \2 y. a4 w( N" f* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ H/ Q' i) ]; _2 k
牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb! M7 j0 M% D/ E7 C( g8 a, f1 r3 B
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; x* z* G9 b/ W  g8 [: Y( U
豉油.....1-2茶匙* h5 g: l2 Z( k$ V# t
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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- Q; f2 H3 n( |: q2 w5.39.217.775.39.217.77/ W, z  R% k  U
做法
) `- a2 L6 ~0 a1 N0 Z0 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
" b/ B; ^+ k7 j% z) f. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ ~/ V! ^6 X0 I8 l
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。% m8 ^- g1 T3 j
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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: G$ n! m* ?7 v$ ]  s" o. y: P4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇# o% e. o# U7 l) W% r8 g

! {! i' o$ p6 a8 T: a5.39.217.775. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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& O$ ]. _& R5 X2 X; ?3 V8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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0 Y: _7 m9 ~' D( U$ v, p) ]5.39.217.777. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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0 J- T& F  B# e/ i% l0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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