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[西式食譜] 韓式海帶湯


) a4 u. W( n: g& _- W, w5.39.217.77材料
9 U1 K$ {8 l% m" @) t; o* p公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# u) B. Z( V3 L$ B
牛肉.....100克! q0 o. ^% g& S0 O' Y
麻油.....1茶匙
( w5 \- r, Q1 f" G/ H+ y豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a0 M; u+ o- o; ~& E
韓式海帶.....20克" m1 g7 J* U6 U# U, {) Y
水.....7杯(1,400毫升)
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5.39.217.770 g2 M( M1 o8 X* q
牛肉醃料
) g( B( C1 s: ^+ k$ O: n黑椒.....適量
  G* k5 ~( z1 C7 }+ I) A- R. w* r豉油.....1-2茶匙
3 P- X' A! N' t$ W  @4 C( _公仔箱論壇蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
9 z6 r4 o2 f  z8 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ L! ^6 W8 _$ f0 i

; D" P7 @+ k) P做法
& c% t: r* @+ p9 {$ ?. J5 w, P1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* x# U) G- w$ |

* d' c/ i! n" Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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: R1 h/ H) Q* J3 L7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t+ E. M0 H" K  U) `4 S5 G
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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  C3 i  }7 s7 f3 ^公仔箱論壇5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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3 L+ s5 e; g) x; c' W& Wtvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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( u* ~0 r* \) G5.39.217.778. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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