返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


: O& v* k! H; H2 W+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  P' Q' f+ q, y5 D, e6 g$ g
材料:
# E) @2 U2 _* @& o& E4 W& E* ^! P, ^tvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料
" h7 l' R8 P# X9 p6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....70克- l, ?' T2 \# @7 z) i( x
米粉.....20克5 W& G- e$ U" [. N
鹽.....1/4茶匙
; ~3 |6 \: ?" F9 H) C# J凍滾水.....200毫升
$ M( D/ D# X+ r3 s9 Z4 {; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% m  f( r% b7 H, l
9 Z- J8 S- V$ E" ^( @
海鮮材料
2 o/ Y8 U& Q4 D7 P) R. n' b6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....70克
1 ~6 I' Y3 ^3 M, |& r公仔箱論壇魷魚.....50克公仔箱論壇2 ]! ]7 f) S/ c4 J* o% s
青椒.....1隻(切片)
( g8 `& [$ f6 @; |9 |* A  ^5.39.217.77蔥.....200克 (切碎)
0 h: f$ ?2 m, z! j8 E1 C0 ]紅椒.....1 隻(切片)
9 l" z# Y5 W' b7 W, V公仔箱論壇雞蛋.....1隻 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 ?% r( s( K7 Y# Q0 ~+ F
蝦肉.....50克(去殼後)* j& R/ d/ [* ]& {" M
5.39.217.772 D. @9 f# V. D+ h; T2 e+ U4 M, V9 N
5.39.217.77. z& E0 m$ D- z0 w' r$ j+ s3 v
海鮮調味料
2 T& N. X# X6 T# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" a8 E$ h& C. |8 _
白胡椒粉.....1/8茶匙
  A# W* F2 n# j1 ^2 s" F3 j# x* r! j5 Y- z' ~7 B

" t( N. Z# I9 i6 w, s% R5.39.217.77醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 C2 r! A  E+ Q5 @5 j7 D0 p
醋.....1湯匙公仔箱論壇: n4 c7 o( X: V
水.....1湯匙5.39.217.771 j1 k4 k; \8 \, S
豉油.....1湯匙5.39.217.77* h" M' I1 J. d0 j; q9 H4 V
芝麻.....1/4 茶匙
' P. c; ^. ~: W: `公仔箱論壇蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 t# h% D( H+ m: _5 I

( Y6 O' h. U5 h5 G4 x; f6 h& |tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ H9 S  o6 P6 @3 }' ^+ ~
做法公仔箱論壇# U9 M& q# w8 B' Q. V. E& j
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
9 w8 c9 x! m! u0 Q& G; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j' m/ Q2 a3 `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 o+ P# ~4 [1 g0 R
6 [( e; W& ?% j% _8 U6 J9 `3 s( r
3. 將洗淨,切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 R0 l' A& X5 f5 b, V4 Z
公仔箱論壇( C- N9 t# B2 k! |- G0 j
4. 紅椒、青椒切片。; S. S& T- `$ @1 b, o0 M

  N; q2 C  h( u- Atvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
1 E5 g; q9 v- `9 W
& C& X' D5 Q$ U% Q) q4 }5.39.217.776. 大火燒熱平底鑊,加油。8 Q; r2 [& e4 z

' n$ Y( D7 }' [# h/ btvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。tvb now,tvbnow,bttvb2 @3 C6 G7 P, j. J$ O: {' M

, V4 f: A# T$ x( Z% S- ~2 b) H公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
& \% b+ w) I# o# N8 `. X/ Q3 \) X6 B+ [( F! |- k
9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。& ~8 W  V' V) f3 w3 U2 O  V& d: g- n

2 S; O# F( j6 m/ U4 d公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
) x  d. B" P/ h' x5.39.217.77
1 n+ V% q6 `( J) B" K6 K$ o公仔箱論壇11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。公仔箱論壇: c+ p! _' s. r  o! u$ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; U8 ?, Y# j2 [! L- X* @% h
12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ i+ N) F. m. |/ {) \
tvb now,tvbnow,bttvb/ {- Q0 }8 p" K8 c2 b' y( `$ ^

! Y( m/ v4 S0 ^公仔箱論壇
返回列表