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3 m) n5 Z0 Z% S1 T9 ]材料:5.39.217.77; F% }) o7 z+ x; T8 i0 f3 P6 L
粉漿材料公仔箱論壇/ z" ?1 @( {, e
麵粉.....70克公仔箱論壇! J7 D" Y5 D' B3 b5 r' R, z: M7 A
米粉.....20克
! b0 x& d& {2 z( h% r! @$ Z; X鹽.....1/4茶匙5.39.217.77$ n7 I! Q3 I! w) k' Z# H
凍滾水.....200毫升
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海鮮材料公仔箱論壇* C7 I h) V# ^+ \$ x3 D* ~! I# E
蜆肉.....70克
! k1 W5 e4 X m# z$ ]( `魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. y* T0 f3 @3 }; Z7 d' Y
青椒.....1隻(切片)
' m# X& \) a1 S/ h蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" R4 R7 |7 Y0 a+ @. N% h
紅椒.....1 隻(切片)3 |3 _/ W+ O5 @1 {. {: N
雞蛋.....1隻 (打散)5.39.217.77( `- [% c/ w) g$ P
蝦肉.....50克(去殼後)5.39.217.77# b0 H: [: H4 ^# c$ {
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海鮮調味料
- q+ s& q9 s. j" m; n, i7 o3 i5.39.217.77鹽.....1/2茶匙5.39.217.775 d: ~. Z4 M7 b8 E2 o& O" V
白胡椒粉.....1/8茶匙! u) F/ W; a7 M- i0 N
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^5 [6 O0 D+ U) T! G0 i) O; U公仔箱論壇醬汁材料
- H ?" y" R2 u x% a; g5.39.217.77醋.....1湯匙( p) ?" @/ V: J0 {
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. r- s n/ I% b2 x
豉油.....1湯匙
+ X: Z4 q/ }' M L9 c0 j! N4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/4 茶匙
5 `0 Q- }% c& L+ gtvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)8 R( l1 J; z0 P. @
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9 X: Q+ E3 |- s. f7 v. U# ?做法
: d2 |0 n2 t# M7 V1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
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& N+ W/ }. G0 p, v0 k5.39.217.772. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。6 Y: s) c) q3 L
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。" k6 v% k% H/ [' o
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。公仔箱論壇2 `& ^3 j! c1 a, l% m
$ {+ L, a- l" B* e* ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! w7 ~; f" ]1 h3 h! Q& z
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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$ F/ n/ u* d& l4 Y, C$ q) @9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。3 P# F8 g$ i( q6 a% G
/ u. S! j' O4 U; k5 O3 C; K( U4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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, Q/ M' z4 f$ _4 V: R12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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