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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 c& z% m1 }0 m4 o, p
粉漿材料tvb now,tvbnow,bttvb, B. v1 S0 ~4 `
麵粉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb6 t& b# K4 v; T' v! e
米粉.....20克
$ [1 G/ Y' i5 _9 x2 A9 ?5.39.217.77鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 j: @1 h% R/ |
凍滾水.....200毫升7 A! x+ p. J' v5 J. A3 [, E4 m
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海鮮材料公仔箱論壇% P+ m. n7 n; X2 r7 }7 x/ k9 H3 e0 ?
蜆肉.....70克
_) b" x1 T) ]8 h% l5.39.217.77魷魚.....50克
. q$ w2 K% X& U5 c6 g3 ntvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)( u, Z/ X& D# U, M
蔥.....200克 (切碎)
% z5 F6 c3 X1 f& ], U- m. D* G, V紅椒.....1 隻(切片). n6 d& o! y$ C7 o/ T
雞蛋.....1隻 (打散)
$ C$ Z- y8 l+ \3 [, D7 N4 i9 F- G公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)
: `9 {6 |" l, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B3 K2 D+ L4 F8 e7 ?$ r% d/ c6 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: m( {- d; p0 ]9 l9 d5 t, G% W$ r% E
海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb! f# W8 l- K- d1 c/ O* a
鹽.....1/2茶匙
, C/ y9 s1 N4 S1 J% C9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/8茶匙
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醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% s9 [4 o, W
醋.....1湯匙2 H% b% l2 g8 R$ O1 \1 l3 Y
水.....1湯匙公仔箱論壇+ R! J7 Q6 b% c7 c
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' W1 i; i/ d, a |- [
芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇 l, |/ O+ l1 O# Q" y, Y
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
0 ]: h c; F# D( E9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
1 g$ x1 Z' m3 I4 Z! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。公仔箱論壇' Z1 T7 J8 N7 d- U% x
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。: l* O) ^& T4 [; m' B6 p% T
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。5.39.217.77: W' X6 h. L& J# W; v
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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& Y2 ?/ b* L% j, {2 _3 z/ C公仔箱論壇6. 大火燒熱平底鑊，加油。公仔箱論壇3 @9 a3 L: F) l- _" P2 y+ a4 g
" S7 q. F# k- [" ?6 d! e8 d$ \' Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 W# r3 [0 S: l4 o
( P5 w7 S& d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" l' D$ y9 k8 q( G1 N
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。5 X" p7 G6 U0 E# u/ U
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb ]6 g+ w) W1 G Y. g3 m9 r) b
6 h" c2 H: C. o' ~- e* C5.39.217.7711. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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% B" \9 E' X" Q4 L6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y r" g0 ^6 w8 o1 x3 F
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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