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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% t5 d- R1 n: S7 J/ v8 T4 Q* O
材料：
# W q4 R5 x' e$ \4 ?( O5.39.217.77粉漿材料
' ]: p, C9 B* B: d. k: i3 k" M6 Y麵粉.....70克
( ^7 n( |) F& q' W: a米粉.....20克公仔箱論壇7 Q" B( c4 a; U
鹽.....1/4茶匙
( I/ L8 |5 q3 f8 _凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 d3 y. y8 s7 t
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: v {& q8 K a, ~: L海鮮材料5.39.217.77& D& f. C' i! @ u* m
蜆肉.....70克5 \$ C. x+ J6 Q! T
魷魚.....50克tvb now,tvbnow,bttvb: T" y; f2 U |% I0 T1 A+ |/ g
青椒.....1隻(切片)5.39.217.77+ S* ?( \% _" \. t: i
蔥.....200克 (切碎)
* c0 n8 h" z0 S; W9 L7 s i6 M紅椒.....1 隻(切片)
6 N& }- D* V4 X; G1 O$ O公仔箱論壇雞蛋.....1隻 (打散)公仔箱論壇, `1 X# v# w; `* X3 A
蝦肉.....50克(去殼後)5.39.217.77, ?8 Y/ P- G4 X" i, V
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海鮮調味料
5 u7 H3 W v1 a/ ~ P8 f: P% }% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
4 t: [1 B" o# w5 q+ o% a公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙
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?* |+ Y& d- O# e" g% f醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) c) u G3 @
醋.....1湯匙4 s6 g. c8 S+ S3 T, A2 D9 i& n
水.....1湯匙; ?/ S; F! I R3 N8 S4 W
豉油.....1湯匙
& @0 |8 H9 G% }! w \2 Z) w芝麻.....1/4 茶匙
5 \: c% d2 k9 e/ i蔥白.....1/2茶匙(切碎)$ F j8 T* a& q5 F' f
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做法
7 ~* z3 u7 z4 x" A公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb$ c; F3 B! F, _1 z( B4 J
7 W0 A, d# C. ^5.39.217.774. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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, c" W) H+ @0 h% E9 r4 h' }! K6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。tvb now,tvbnow,bttvb! c2 E0 l }. B" z. r
: N5 Y3 I$ x8 H: n* W公仔箱論壇9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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/ g/ v1 N7 o P- m& d6 S- F! jtvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。- C$ K9 e1 M8 i, e/ ^
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。# J) n9 ~+ ~; ]/ \& x- O5 E8 f1 D
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb2 K" @0 A5 x, W$ U( y9 T$ d$ Q
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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