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材料：
, B; ~3 M4 d/ x# Q/ S* N, ^ N2 s粉漿材料. G7 `4 M6 x; D" g1 i) Z/ L/ i
麵粉.....70克5.39.217.77; l, J$ c+ G% [- k j
米粉.....20克
) W9 v+ H6 t/ ?+ P公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H }5 G4 w/ [ ?- d, c
凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 V9 p7 B8 C! C1 }
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4 ?: U- I" w7 \; J! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料
1 Z/ l4 u2 R0 h/ Itvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克5 E" p) s& U+ v. A/ C$ h9 O7 u# ]0 J
魷魚.....50克
2 _0 y" ?( J/ X* o7 h+ L青椒.....1隻(切片)
; `1 {2 h/ F7 y/ W1 x蔥.....200克 (切碎)
/ C, ~' J3 ]! L; _. ~公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)
' l# `; Q+ E" M' q5.39.217.77雞蛋.....1隻 (打散)
7 r: G3 M0 K) H% @tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)5.39.217.77- K7 Y4 z7 W8 [; }
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海鮮調味料
% D" t3 o7 b; f8 Q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
8 i) o9 X+ x6 M白胡椒粉.....1/8茶匙
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5 _( h% l. O0 v& {$ p醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 A, E2 j j# j
醋.....1湯匙5.39.217.778 z# ^) N0 L! E0 Y% f: ]; H. O
水.....1湯匙
. \% K2 k' J9 e" R7 I/ v1 H豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' C6 ~ `% {4 O0 x* q, y1 v$ u
芝麻.....1/4 茶匙5 H8 {( ]- m n3 h# _
蔥白.....1/2茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 L) `1 T- g% i0 }- e
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5 a+ y' r, e: P5 d4 h" utvb now,tvbnow,bttvb做法* ~; F; q) x$ A) W' |( }$ \0 M
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?- a4 V: }7 n' q
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.777 e1 p4 v: |' k9 `. t/ u2 O2 J3 v
: s( [: d) c& _2 Z6 L9 ]4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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- `( T$ Y, m8 y7 O# c: R. O4. 紅椒、青椒切片。
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, s$ d: w5 F! `2 i1 u% e% |) W% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。5.39.217.772 i: Z7 G; F1 g* K
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。5.39.217.770 J1 n6 S) s, V3 A
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。7 B" K% ]1 w0 l
4 X4 @& W2 r: w5.39.217.779. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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6 I) w+ z; [" c c8 Q4 w! ~! Ftvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。公仔箱論壇0 Y7 ^: s1 B+ t' e: A6 P
" }) O, y+ t2 N+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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