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8 c( X2 |6 Y' |; B; o材料：5.39.217.77. l/ Q1 g9 |( F6 \9 ^& Z
粉漿材料
, P; J6 G! I- j5 Z; S, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....70克* h* Z* J# N' d: s7 D
米粉.....20克5.39.217.778 p: L) i* |$ u9 g( E
鹽.....1/4茶匙4 @3 [) W$ Z" N, l' [
凍滾水.....200毫升
0 ?$ I+ X' O' ~; f5.39.217.77
6 V, C4 j2 f5 ?4 E6 u4 g4 k8 t5.39.217.77; u: ^9 W2 a6 B+ F/ l2 A
海鮮材料
* S: d- p* {- d, t) i2 F. X5 `* G蜆肉.....70克
5 w0 I" v( s7 G# w# S6 @4 }魷魚.....50克5.39.217.77) G4 `6 X+ ~6 l# g5 O* q6 N% o
青椒.....1隻(切片)
. v% c) x, [. D$ m3 s蔥.....200克 (切碎)' \7 E6 C( {3 J5 H1 @3 m" g3 J
紅椒.....1 隻(切片)5.39.217.77& n" K0 n5 s; j' J
雞蛋.....1隻 (打散)
; P- Z0 A) j( `" F5.39.217.77蝦肉.....50克(去殼後)
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4 I5 V% X2 E- }2 u) [5 v* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X( c7 Y/ ?/ v+ i% f' ?; itvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料
6 b! \$ R0 a, J2 f鹽.....1/2茶匙
D! C, [1 e0 e, B; F$ n. B白胡椒粉.....1/8茶匙) _7 {+ C$ C* _+ u
8 b/ e6 U2 Y. Y0 f' U: d5 M公仔箱論壇6 w. o& `/ \# U" k2 p L
醬汁材料
2 M# t1 n) p! [醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I- `! K9 T1 U& ]& t1 @2 o
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 u! G7 ^( U
豉油.....1湯匙
& \6 {" {* L+ X5 e( _2 Q芝麻.....1/4 茶匙5.39.217.776 |6 @' w3 d) c" q
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
; s8 c: E2 G4 [; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' p* e8 o- X: F
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做法9 C- K3 \6 `3 W
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。6 h. b k5 `2 n K
3 `7 S5 A x7 u) l7 d* _0 D2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。: g4 j# {( G, d
/ F7 |) ]: E" o2 I& J& \: n2 Y* {* c4 Q% O3 J3. 將洗淨，切8-10厘米長。
4 N; V+ L: ~( E D- q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u- q0 f s1 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 紅椒、青椒切片。
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' F5 M( s9 C* w0 c8 R5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" d. n, x% Z$ j
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。公仔箱論壇& N7 a/ w _4 L
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# Y8 j! g' ?3 D0 q! T; ~! Z5 R
+ G/ _$ A. h |+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。5.39.217.77* @$ |- o' N! g: y t% M2 q
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。7 N$ g2 c% J9 o" y: x! W! j
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。5.39.217.77: p/ d3 ]# o% e
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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