材料：
4 x5 y/ J! w- H* Y# z) i4 p: T公仔箱論壇蟹.....1隻公仔箱論壇1 X5 X9 t- v; e
鹽.....少許
]1 D, p9 M% o }% I' e8 d公仔箱論壇薑兩.....3片tvb now,tvbnow,bttvb* }- o, O/ g" i$ ~: t
蔥段.....少許
' ?; w; I- [7 z$ K& K蔥花.....少許
6 ]9 a) g: m3 c, x; Z8 B4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋白.....3隻
8 \+ y1 w; y) S2 f( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許
% ?6 B, K9 Y3 q7 ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml 5.39.217.778 }: ?8 f/ E$ \: O5 m9 f0 ?
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, ~7 [5 l; y4 P8 V; O! ?+ E做法：
/ f8 Y! h/ h- E: ?1 }6 O1 l5.39.217.77蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。公仔箱論壇% [& z) j, _" s0 _. o% P
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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