材料：
" V6 \8 q$ f5 ]! b2 `tvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻
8 q$ V& P6 ]. I# C$ b+ p- G鹽.....少許
5 P* f x9 A7 B+ p5 a+ G$ ^- m4 E薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ V; i7 Y6 |" x2 [
蔥段.....少許公仔箱論壇' g! a v( O3 Y1 ?3 }
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: W6 `, w/ O' X/ O3 t
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, f! p/ Z* f* V* l3 D! x
花彫酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% j- Q) I5 L" [
上湯.....150ml . n0 J% u& @ h
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8 O' h$ b; f7 ~3 J3 [, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: Q! |% [* i' }' w蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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