材料：tvb now,tvbnow,bttvb# J3 Y( y) ]/ v; k
檸檬.....1/4個, R7 q, N9 I: u7 S% }+ B1 G
百里香..... 4條5.39.217.77, }- @7 Q& n: A U z4 _
春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇+ H+ k/ b% B* C# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! f; K4 f7 f( H; F5 i ~" @
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* f0 E' y. K3 B1 e4 D- D) k
鹽.....1茶匙5.39.217.77' L8 w8 {: |: o; ~% R
橄欖油.....適量
* |3 \5 [' k" ^公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
9 o, m1 S4 t* X香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 j7 \. n p
$ p- R# M8 x9 G) g0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁：5.39.217.77/ i) Q* `# N6 D8 K4 D1 q7 g
蜜糖.....2茶匙
5 ^8 e9 E: \0 { ]8 r檸檬汁.....2茶匙
* E$ d& ~( l- \% ~! u/ P3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬..... 1湯匙
0 ^# @$ j: |# _1 y$ h5 e2 Z
* F6 n+ U; r6 l# p公仔箱論壇! } P R7 X0 _0 ?6 Y
做法：
- m2 m8 L1 k( |$ E+ e* c, e5.39.217.771. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
( D F% X9 P( m+ d1 Etvb now,tvbnow,bttvb0 `7 G- N' [/ u4 I( L: x- c
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
- b$ [( D9 f0 U3 U7 [3 [; i
% |+ T ~4 g% o( z7 B# P6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
' Q6 d) M( T ]2 {8 ?7 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 w. W9 W2 y9 c. }% W% \4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。5 Q7 m( {: |) P( W: U: i$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" M9 s7 \* \$ q2 X4 ^
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
. C5 a7 B* s5 j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l2 |6 l2 {% A6 [8 A2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& H# z3 W/ e5 Z9 D; [; L
小貼士：
: W+ L; b) d& f2 y3 @# L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
- M1 Y- g( a2 J' j# X! r4 w4 P! |公仔箱論壇5.39.217.773 l$ z- m- w3 Q
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。& i5 t. y; W: ^
|
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 