材料：
6 O+ u7 H9 m' d* u: P檸檬.....1/4個
7 u) g% ?" k. c- _8 z( O百里香..... 4條5.39.217.77, v4 y6 z6 x, O: K
春雞.....1隻 (切半)# g0 n% J% F" V8 g* F% j3 W& T
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調味料：
0 s; n( S# }/ y, @公仔箱論壇鹽.....1茶匙
& G8 `& b% y' H! F( i9 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
9 ~' h t/ s8 f/ o2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
; z2 _( r1 H( P; c7 f+ k& Q公仔箱論壇香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o d* b/ f D/ o" u# m
6 V' _0 o1 z( U$ q! i+ t {蜜糖芥末醬汁：
, |- {: _9 G) utvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙
$ B. S6 Q- N3 Q( s9 F5 Z! ]檸檬汁.....2茶匙5.39.217.778 Q7 C- ]5 W6 [6 O7 Y
芥末籽醬..... 1湯匙
9 S6 l4 d3 j& A# l5.39.217.77
8 I& a3 m1 @/ x$ d W" { etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D8 t0 l% |' U
做法：
$ C, @: I5 M R& @7 atvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
( V8 D% n/ J% s% |* v4 y2 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 o2 r! D( ^7 y
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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* P7 @; V( Z( z+ A3 m# h/ K: c0 F/ N5.39.217.773. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 J3 \. P8 m7 ]
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇: @: w: {2 P( |" L- d
& W) _7 G' ?! c$ c5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。公仔箱論壇# X' J) N3 F2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% W( l2 y# ]( b9 F
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小貼士：
# e# a" H6 q7 t5 t! K' C公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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