材料：公仔箱論壇0 ~4 v5 i3 E$ ^: O
檸檬.....1/4個
$ I- |+ k1 G. L/ R5 `百里香..... 4條5 m6 H% `9 A2 U6 v0 E
春雞.....1隻 (切半)/ O1 V t+ p, y. e/ }
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調味料：
. q) V; N4 r) N! F( [0 ]鹽.....1茶匙5.39.217.77: Z1 _; k1 O1 }4 L; _- j/ t! T0 m
橄欖油.....適量
0 c1 m& ~ k- K4 I4 u( C3 Q黑椒碎.....1茶匙6 i' B: H: R% n2 r* S$ {# Y" j
香草.....1/2茶匙
# i# Q& Y3 y4 O- R/ O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ e$ r% i: G4 `6 l8 g! T
蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇1 X F" X4 ?$ t8 V6 {
蜜糖.....2茶匙
6 U. s0 r3 |5 e( C檸檬汁.....2茶匙# f' U. S) D/ l4 `5 W3 S
芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W ~( {' O v( t7 F. e: Q; v! V
* p" |" E, }% i4 O* L6 k& Y& o公仔箱論壇
0 v- h4 h G/ }8 l5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, w1 }* Z* t
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2 ]( R/ P; q, otvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。* e2 n+ U7 [0 v: x H
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。5.39.217.77" e$ f9 t1 w9 v- e( @; ^5 b* W# m9 {* e
/ \' h2 ^- T6 A: {2 e- Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：
/ S2 l4 t4 f+ }* [. J" Q& T1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇 x% e& I" m& R# D
, w& Z, E3 l# u6 r/ b2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) }$ P5 Q" ~. f+ |) Y
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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