材料：
7 V9 q9 p4 @3 N5 Z5 z公仔箱論壇檸檬.....1/4個4 W5 x; A2 J) o! I+ {+ H% E
百里香..... 4條
1 a7 D1 Y6 R3 l# L. C春雞.....1隻 (切半)
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調味料：
; }1 b$ M& C* n7 q1 d! a, I& q5.39.217.77鹽.....1茶匙4 I& D3 I# p" ^: ~$ y, s. B
橄欖油.....適量 n3 P, ?: y) P. G3 k
黑椒碎.....1茶匙
% E( ?/ r6 j3 h) z$ I3 V# A9 c: N3 A香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：! f G B1 H' [2 [
蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇; @& Q9 H1 l V" N4 N
檸檬汁.....2茶匙: Z, ^0 M0 R, q& n
芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, T: q6 P4 [! m
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做法：公仔箱論壇( R/ h5 t7 k' W7 }* t
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 Z' w: J, u7 d4 Y: }& Y
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。: ^7 |3 f2 I+ U l. h, G4 w
, `& m# R" m0 E1 E! X4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。5.39.217.77% A3 X5 R7 @7 E2 `3 B
* ^ K5 ?* f( g: b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。公仔箱論壇+ @. c# D! X, D' p; q, [
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小貼士：
- N4 R8 {% V* q* J pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！. b* c) b; e# M& O
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, O+ |4 N! A, ^; Z
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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