材料：公仔箱論壇% D) K* F4 K- H& P( N. w
檸檬.....1/4個
9 d- V3 I7 ~' w$ c& T4 R公仔箱論壇百里香..... 4條$ { m& _' p9 r" W9 b7 Q8 M" w( G
春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 d+ y0 ~/ h; ?& Q6 e
3 z) h5 C! C0 R( }8 T4 ^調味料：
& g' V) G# n' k5 U3 V% }鹽.....1茶匙
8 h% M+ {8 O$ o/ d3 ?% _2 P橄欖油.....適量, u( J+ k0 O7 f
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇: P/ O3 F" ~; F/ c7 E
香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R. v W/ |- Z
5.39.217.77; W4 M% m) c2 |- i$ H& `; M
蜜糖芥末醬汁：
7 n K( [3 `2 c5.39.217.77蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# K& @7 y$ P/ Q6 r
檸檬汁.....2茶匙
0 s/ \8 H) O* n( q0 J9 V: b公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：公仔箱論壇# _4 _- T8 t. L3 O, `: ` J
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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" L. N3 O: F3 m( N# J, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! o; ~; W% A( b/ F3 h! b7 x
t- b" E6 b3 D公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：5 t( P2 N2 h* P z2 c
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！# a3 ?0 ^, N4 r( \" B
* |. V5 `- k" B6 r6 Z% _" z( g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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