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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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材料
* U) n0 l3 [5 N; @8 H: H( Z: O公仔箱論壇A.5.39.217.77* I& d4 a. g! R0 y
雞蛋.....1顆' {1 ~+ {% U/ y( {# n5 G1 |3 A
蔥花.....1大匙1 H4 U1 ?8 g) i7 l+ w6 P) x! _
香菜.....1大匙
. O$ ]0 f( P9 g; I* z公仔箱論壇蝦泥.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r  h, H( A, E2 g/ B, I* E
豬絞肉.....150公克
+ f2 Q0 Z1 e) d' p  T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, x# ^7 }; t$ P  N
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土司.....2片
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% J: s, `; C6 Z1 |4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* n+ O/ m8 K1 Q4 e魚露.....2小匙5.39.217.778 ^4 I. L, V+ [$ W! P9 E! N
椰奶.....1大匙5.39.217.77% f, Y* u) O# i6 b0 d; ~  {, T! u
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
$ j+ ~( J9 l  T. K- X0 \1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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  `. i/ d4 e; K! F2 `" H9 U5.39.217.772. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。& l' {# j- y+ y5 A# R3 z- G, O" A
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。公仔箱論壇. G4 u+ f! b9 s, b

9 W5 E: Y9 T* [1 l公仔箱論壇4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 T, n$ {+ r% b8 z& H
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