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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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A.
! {% e2 Q0 y' r! f( g5 l雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb! o4 K! r, v) v9 o1 S- p
蔥花.....1大匙
7 a2 e" R5 j% s7 K0 e. s2 n. _5.39.217.77香菜.....1大匙公仔箱論壇% T! t+ B9 v1 d+ t( {1 }9 ?
蝦泥.....150公克* Z0 s1 c% l$ g4 h/ c
豬絞肉.....150公克
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土司.....2片
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/ q& L5 [; ], v: w( r  I調味料5.39.217.77) O9 G1 m9 a, [. W' p* R
魚露.....2小匙
: k% K5 l5 |0 ?; d) v  |5.39.217.77椰奶.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 p: Y# t9 p$ S2 m; K9 p
胡椒粉.....1/4小匙
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9 Y% I$ U% N5 B6 p4 h- i$ s1 u  L作法
+ a, I0 \& L8 o8 |6 l3 P% L& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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9 j4 K: x! }# E: O9 I( mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。tvb now,tvbnow,bttvb$ D( d( D& e* N; [& G! k

0 k9 Q4 S0 ~9 a3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
; j( l, C! r# ^* F* Z5 S6 o3 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# U4 G) ^+ @- @) Q4 T* @+ f* B3 s
4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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