3 g5 b3 W' k; b" B; U公仔箱論壇材料. j- t3 Q: ~0 E1 n# v- q1 e
蒜頭.....10公克
/ {' l5 y3 t/ m4 B; d- g醃漬辣椒.....100公克
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調味料
t. B" T! I P# stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10公克公仔箱論壇% I- b9 p) {* Q' r! |0 H
白醋.....2大匙
l; f6 [4 g0 V4 m+ D8 A9 y蝦醬.....20公克
/ p0 ~2 P8 b/ p6 y6 q$ \, l公仔箱論壇冷開水.....50cc. C1 S- E* c1 b4 {1 U3 Q
沙拉油.....200cc公仔箱論壇' }5 S6 c$ l6 B+ w. N
細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* e1 K6 v) f% U7 `1 c
香菇精.....1茶匙
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作法
4 F0 }7 K9 w6 Q. _! x5 i5.39.217.771. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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5 c# v: e s2 a, A公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5 ~0 v: m5 k4 r0 d/ H
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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