# V5 u* Y$ A, q9 K! _2 ~# K5.39.217.77材料
5 p# h, p: P+ n6 d' N a公仔箱論壇蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 U/ Y. ?0 \* f$ u" F7 L
醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ m1 Q8 q9 W
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' r0 q6 d- r4 { F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: x) \9 @4 E$ E2 A ^8 k) A
鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% l0 d& }7 d7 Z i
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 h0 ] V _, p; k! l
蝦醬.....20公克
+ ?' E% [( C% I" A* O冷開水.....50cc! p; H$ A5 [( t) y0 H, L: U/ B
沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb6 M* ?5 X2 t6 G1 D, k$ @# U3 ~
細砂糖.....2大匙
, \1 K) A2 K; x# f. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1茶匙5.39.217.77. e% F$ F3 x4 F/ t9 w
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作法
; j! R% I5 M2 q5.39.217.771. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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5 t, Y5 h: [- u2 itvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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