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材料
% y% ^" r9 c9 P( M3 B; N5.39.217.77蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 ?! Y$ W- Y# P a5 C, F
醃漬辣椒.....100公克
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調味料
; y: q$ t3 }: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10公克
7 F: T% J; h0 I" H1 P* \; i5.39.217.77白醋.....2大匙5.39.217.77; I: V8 V* ?8 z# S H
蝦醬.....20公克公仔箱論壇$ c- t: Z, W& H, w% ^5 ~" q
冷開水.....50cc
8 V2 m, u! u- }) i6 `, I& z3 G n( Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc1 O/ l M& ^0 t2 Q) e7 o
細砂糖.....2大匙
8 {7 m4 \; i7 ]1 n% K# [& o香菇精.....1茶匙
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5.39.217.77( }; v: N4 i4 s8 Z; C0 G1 _* C5 [- \
作法
/ T8 |# n- @1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇1 [- u, w4 b: u& ?( @
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
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