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[西式食譜] 印尼辣椒醬


1 K) d) G/ x; b% V) Y材料0 C  Q4 S6 _7 J' q0 L+ O; E
蒜頭.....10公克
) [% \  V& i3 L! [醃漬辣椒.....100公克公仔箱論壇9 J! N' ^! Z) T
5.39.217.770 H! t' U' Y+ Q. s& J& j7 @

& G  V) n: k, p; q. t公仔箱論壇調味料
! [. L, T+ Q( x$ z! K1 G1 e0 @5.39.217.77鹽.....10公克公仔箱論壇, s4 F) ^/ }6 e. d7 T2 R  s$ \
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- H! h  H* p
蝦醬.....20公克
# P  X! R  U* O6 b  g公仔箱論壇冷開水.....50cctvb now,tvbnow,bttvb* L; Y6 m( ^$ i: k1 }+ H
沙拉油.....200cc公仔箱論壇" W( `6 M/ B+ J' T( Q( ~, a
細砂糖.....2大匙
3 N4 Q, u5 J- T$ b' `' b+ v& i香菇精.....1茶匙5.39.217.771 _5 o  |3 M" b7 {( H1 S. `

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) ^( E4 x- r) S! Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ s% u0 h, u. q2 J8 Z6 w1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
% |- g" T% d5 Y3 X5.39.217.77公仔箱論壇  ?9 b7 @0 d) G3 c; G. K
2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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5 Y; @% ~2 \* N+ Y% `2 m. C( Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
5 w1 P2 O, b5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! y" N0 p$ p) e6 P6 n
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