3 L7 a: `/ J4 L$ e6 j' \- Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
0 Y0 a* ~1 V9 ?/ B公仔箱論壇蒜頭.....10公克
. H+ s( g! I7 R7 H: E$ p7 \5.39.217.77醃漬辣椒.....100公克
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3 q8 V3 p3 j' f# _: n5.39.217.776 G; |4 F2 ~1 i- e" c
調味料
; A4 Z5 J; ^4 c鹽.....10公克
9 E" c9 b. x# g0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....2大匙, }/ n) C l3 y: C3 X2 F, t
蝦醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e& z* L7 ?" k- b& G
冷開水.....50cc5.39.217.773 `8 U+ H$ }- `# c
沙拉油.....200cc
3 R8 [+ f, q1 Z1 Z- {* L& o: N# j7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙0 n, C; X7 q! n
香菇精.....1茶匙
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7 v1 u4 D5 q* A8 z! J- O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( H I+ n3 [9 G. a
作法
& v/ [3 t$ b _! Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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$ S8 |7 j# e8 G% F& G3 g公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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