9 a( u" i- i/ i) v材料
+ g. l5 U5 G$ R蒜頭.....10公克5.39.217.779 U. U5 t! C+ Z4 M# x9 w- ^
醃漬辣椒.....100公克5.39.217.77 b" k" J! ^, j& _, B% D) Z5 C
$ ~" A3 \8 t/ @6 B! u7 e. A0 v5.39.217.77
3 X- m2 w7 o' Q% D2 p9 b調味料
8 ^, [7 w( A) a6 G2 `3 o9 K鹽.....10公克
* y y% @! @5 o4 r5 Z9 N- F白醋.....2大匙
9 h8 l$ D2 u6 v: v {4 Y- L7 x4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克
& w1 ?7 \$ t& b1 d* d0 H, ?5.39.217.77冷開水.....50cc公仔箱論壇6 Z5 I8 t! p; r4 r0 m3 S/ S% R
沙拉油.....200cc
' c6 a/ n7 A' E細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T `$ y d" i9 m( ~* F7 D
香菇精.....1茶匙
2 G- d. e q: f/ x& V% [公仔箱論壇% r) V; C% G1 [1 E8 H& q# Y& @! z
@: U% R0 t5 ?& W- K I5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* p( B# p2 v0 [1 Q# ]% F
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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+ R2 h/ ]- D: P2 }( ^$ _2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.77: f( b: C8 z) A# ~
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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