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[西式食譜] 印尼辣椒醬


0 L5 n2 J" \7 T2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.775 ~% a! `  h, I$ r6 F
蒜頭.....10公克
( D, f4 j- v- R1 S$ J7 k2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬辣椒.....100公克: q( Z1 }1 e* ?1 P( c
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調味料
. T, z+ j9 s: {9 G& m0 L5.39.217.77鹽.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 w$ O5 A; _7 W2 V! J$ _
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 R9 C5 }1 m( \
蝦醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb# d7 }) `& G8 N) h* x
冷開水.....50cc
. b" K5 G' E6 L. L. v7 T$ n4 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc
- Y& A3 `& `. T$ g; [/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙5.39.217.77' a8 s  Q5 ?8 W- I
香菇精.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, j2 T- `8 @  n6 O1 w# b
作法公仔箱論壇, o0 f' i3 q* W4 ~
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。公仔箱論壇+ j5 L' B: S+ n: S6 D. V% J2 S
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2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.772 x  J2 I, V: P6 ?: M

5 s( `, e5 ^1 A# }+ z6 `: U6 {! r5.39.217.773. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。公仔箱論壇* R' p5 g: V$ J
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