[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：# ]( X! ^! r" }5 T4 }4 I! T
榛子.....100克
% V% z+ D" U/ `1 _) Y- w5 U水.....15克% Y1 q% F9 n& T) ~& E
糖.....100克tvb now,tvbnow,bttvb" x; F3 e+ v0 R( w. u
牛油.....10克
7 T8 o$ H/ d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ m+ W) K2 ^5 L$ P雪糕.....1球( N, N4 C: d8 J' x, a/ c4 }

" ~# n2 O4 g9 k4 f& e5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb& p4 ]+ h  ~5 g6 F; L; F7 a
1.先烤焗榛子至脆身公仔箱論壇& ~/ @8 I1 c  k) Z3 `" g. f
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2.把水和糖煮至起泡
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. b1 `. d# r- ~5 C7 C( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 `' J2 Y( P4 b- X

7 O' ]3 t' T# T6 d1 U. gtvb now,tvbnow,bttvb4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：
- c$ x  S2 r5 u! z3 \/ T一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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- x' [4 D$ A0 c公仔箱論壇短評：0 M# p' t& X* z$ ?1 U4 r0 b
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。