[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
; i2 r- B1 e3 G' C. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子.....100克
1 ?+ m# [5 |" T$ s& Q) ~5 _( U  ~水.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- ^; J2 @/ _; T1 c" f
糖.....100克
( _- S) @3 r& j+ z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' Q  U3 w# U4 }
鹽.....少許
4 |+ s( K' k4 x9 x8 Q2 ~8 ~# p# z+ T) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕.....1球tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: I% A% C# q+ m# h6 M5 g
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 M; W# J6 w: `; ?
1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡tvb now,tvbnow,bttvb+ g) `1 Z2 b* H: g9 |- I; r$ K

% r) b$ N" V6 z+ q/ n$ U; Etvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb% y" j9 W9 b1 G3 \$ B
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：
/ o: l# b8 G( F; p- K2 y( f焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。