[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
/ ?9 s- h- e# ntvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克
5 L0 x) C7 ~1 ]  ~& m* n1 H公仔箱論壇水.....15克
( L8 A. D' c  N; Z' I公仔箱論壇糖.....100克& l" x3 O! C0 W, `/ U/ g! r
牛油.....10克5.39.217.77. E; T# @9 K) `. W; D# S4 T, Z4 M7 c
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H" f% }$ ?; O' _! @. @( ?
雪糕.....1球' X: Z. R0 N: Q4 T% Z  O+ z
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做法：2 b5 g; j+ _3 y' j
1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 N4 K/ e7 H
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2.把水和糖煮至起泡tvb now,tvbnow,bttvb, l) t$ y4 W. C8 `. u
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻6 O" u8 L  l* t$ o

) \* \( H+ B( h! U* b公仔箱論壇4.放涼切碎後就可配雪糕上碟. }! |8 c. M: j$ c! r8 U
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貼士：
* |* Z% }- c2 P+ ~5.39.217.77一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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& m( ?9 b; Z4 P# P9 H# w# u  ~& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。短評：2 ?; {6 X3 B& t6 P
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。