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食材: F. I% r3 S) t0 U& h% h
糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb: W# t3 @+ z% G9 B( J# e M
水.....200cc
: a- K4 J. R& x" G8 M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb" R4 K6 d6 e* n4 f% l5 J' W. U
紅豆餡.....150克7 ?4 c! D2 a+ h/ G8 @: ^
熟黃豆粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* A$ E2 G ?: Z2 b, Q
日本太白粉.....30克
* n) I, @6 c$ X% b1 k公仔箱論壇日本糯米粉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ R4 V2 z! }- W% t: L' [
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作法
% {+ ?% g$ x. @6 Y# T' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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0 R) L+ v7 t( A+ c: K$ {5.39.217.773. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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+ h5 T* _( Y- _# j5 P, ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油； v& f0 l5 F) y& `
1 x/ P. K. q8 V& p$ E8 b, U4 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 將紅豆餡料分成20份；
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( Z2 E; T( D1 c7 _6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 w' f1 a3 ?% i) [9 U; {
/ Q2 L7 ~! ?9 ~8 U2 o C4 R5.39.217.778. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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& ]% T9 t6 ]2 V% `9 n9 i10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；5.39.217.77( o& E9 S, F; {6 H! _: }1 G( y
8 i: L! E6 z2 @3 ]5.39.217.7711. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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* g5 ]5 s# }/ O6 _1 a公仔箱論壇12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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