' ~% u5 c( _, [$ H8 a! Y# Y食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s) K. y# p1 ~8 s
糖.....130克公仔箱論壇$ T- [5 l5 `$ {4 T
水.....200cc- W p" T! |: P- B3 r5 v
艾草粉.....5克
+ A9 Y5 ?8 ]" f9 W+ R) K' F" E# Atvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....150克
9 Y, d7 V5 M4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟黃豆粉.....適量
6 K# L" F) |0 _9 wtvb now,tvbnow,bttvb日本太白粉.....30克
- N) B1 E m9 T1 F* [公仔箱論壇日本糯米粉.....120克$ P1 D4 w' |% { [ H
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+ Y- P0 W: u C: [) R8 O V公仔箱論壇作法
9 h" N% z: j& `1 v; p2 z% K3 e5 S; ]1 G1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；公仔箱論壇/ A" V2 T0 S/ w# |$ v0 W
/ t2 U3 z5 ` B/ H- ]: K5.39.217.772. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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. |: I$ O; Y, ?0 b; p' w5.39.217.773. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；& v8 X& [ h2 ]
) B0 x O/ Q6 G5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；tvb now,tvbnow,bttvb( |8 J: s1 C9 @' C
7 \ A. l$ e( g3 n3 v5.39.217.777. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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( v5 X$ b/ R% z5 f3 @5.39.217.778. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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9 {, W4 P0 D. x. @, y2 Y; Qtvb now,tvbnow,bttvb10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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$ [* o! f4 B' x7 v12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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