& y: c6 H* \1 ^* z4 C! |" v1 k材料
, b$ T, z, @; u# E8 w水.....150㏄
, f$ `% J& T& Z; u5 ^' Z蛋黃.....1顆3 p* V9 d) u. Y4 z
蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 P# {, g% y# p- l* H0 q
奶油.....50公克
% l2 `' ?" Z' r7 R! H; ^; V3 e9 w t肉桂粉.....1茶匙
, n+ V1 Y. w" s9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙
( j: |9 e# C$ {8 u# F' u" a" L市售酥皮.....10片
3 \ V+ s' t8 w6 A! G2 W& h, ^5.39.217.77玉米粉.....30公克8 o! j. b7 K' l# u( p
細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ W4 c! F$ |% g% h
公仔箱論壇" U" L1 f1 e) s* [
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作法
! @, q K! v( C$ [9 D% G1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。2 [0 \5 {. o0 J1 i/ I" v6 o
- O5 O! V0 o" g1 E2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。5.39.217.77+ d! s! ]3 h2 G" v& j {; B, o, T
& a5 j/ ]& N9 r7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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6 J$ F5 t4 o- v y- Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]! U# z9 v) Q7 w" h$ u: I
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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