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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


: V9 u! r5 I2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料' E0 G+ W" t3 j6 P2 `' I
水.....150㏄
7 v" Z0 b- S$ r5 Y0 ]1 s3 Z+ C蛋黃.....1顆
" K. ^8 S# l4 B7 v# o' I蘋果.....2顆
6 F2 x4 A6 S  O; i6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
7 X& O" p- N1 j) ]5 i# O- S3 A8 E肉桂粉.....1茶匙
1 F+ z, J4 P6 n& q" e; ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙5.39.217.775 _5 V) `" J: r  y+ m6 e
市售酥皮.....10片
5 M' _/ Q: ^/ X9 y+ I; i玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% j5 M2 ?* m) M" \, M- G. s  q: |* I6 F
細砂糖.....100公克
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* G! h' b/ x8 v4 u4 l公仔箱論壇作法
% b. J* \# t1 W1 M1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。8 A+ [! c& n/ K; r; j- j
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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$ C! g9 R9 m. u- V, z+ G3 B公仔箱論壇3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。' {+ t6 H( L; ^4 H" k8 H. F
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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" X1 W% V7 {8 I6 Z5 n公仔箱論壇5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 U7 G! y, w+ L  g8 h$ Q

+ D4 }- M) j0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。, w) Y8 m8 Y  n4 E8 [! G+ X

7 v' z3 |4 u1 R! t( A! A$ `7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。5.39.217.77$ a4 x; K: H7 c& j2 a7 K

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