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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 A3 C7 \9 _5 N2 T/ t
材料5.39.217.77/ w+ y$ W3 L, i. k1 j. v9 r
水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 {: V- [6 m. y- c: M
蛋黃.....1顆
$ \% g6 D% |, T6 Z/ f4 F9 |公仔箱論壇蘋果.....2顆* v/ h) m6 q/ U1 y; k, m
奶油.....50公克
1 g  l- m, h/ }' _肉桂粉.....1茶匙* Z/ M5 Y% I6 R! H6 I
檸檬汁.....2大匙
) V; v% i+ z+ o5 F0 q# C# |5 |% Itvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮.....10片
$ S' Z" M) b1 }7 d+ c: xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....30公克
0 I3 W& g  z' g1 R: P3 e' W5 ~3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: x% e$ ?, q( M" f( K" _' U
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作法* u7 z* ?( L. Q5 Q) e! T
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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% x/ N7 N$ h, f' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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' m8 {7 `: @. Z. c0 K0 l7 b# |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。5.39.217.77* b7 A) L4 T3 ?& a' }# M
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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* j7 f; L  h8 _5 M& |% o7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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