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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ [1 h3 c3 \' ^
水.....150㏄
3 A7 L8 j8 V- V- e- \公仔箱論壇蛋黃.....1顆+ C3 F% E; G: {7 J# f# ]. z+ I5 Y
蘋果.....2顆
; T3 F3 A9 E* c0 b/ O$ H$ G% e5 r奶油.....50公克
: ~1 j, j1 G2 r. u6 m! @% ~' ntvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙
' e+ c- Y$ @5 A2 q" s9 ~  D5.39.217.77檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K# _" m4 |  }6 ]2 ]
市售酥皮.....10片
8 o* j8 k6 _# t+ }3 T8 V" v5.39.217.77玉米粉.....30公克
1 D) Z9 |8 c) D) g公仔箱論壇細砂糖.....100公克: [3 Q2 R' `" }8 Y. Q
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作法
) f+ ?- N& e8 M4 C$ c" `" `$ v( X% C公仔箱論壇1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。5.39.217.77: L# G6 s2 J' a/ w$ V

/ m: q. V$ C* ?* L2 d+ i# V5.39.217.772. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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4 @" E" `# Q+ n7 ]# R7 z/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。5.39.217.77) l3 a& ~$ r/ ?9 [5 |

% O; T8 n' i1 c- L5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。5 a- Y# S5 P- W) P

5 @' g( T0 V+ l# o  b( n% e$ H* Y6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 V* Y+ w: W  m6 ?7 e
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 @  `. I( Z" V+ N- U# G" U! g

) O' Q1 M+ `' M  h9 C2 P- A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" r, r$ s5 F3 m
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