食材 , v- o/ y% ?! w# R5 _
水蓮.....5根
$ m3 r! d3 M7 W @) o黑木耳.....3片
+ N+ v3 [' c; g$ `! ?+ N) o玉米筍.....5支
1 x7 ?! }, d' A7 j( }3 W) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1支
% F" }$ c/ d5 v6 F" k Z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1小塊
) y; O+ g d% E* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1小塊5.39.217.77) l6 h" W5 Y: Z! ?+ O! F+ @
腐皮/生豆包.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* o3 L, v0 _5 \9 ^
! `9 R/ F& y/ p) p8 z5 v5.39.217.77
7 v+ |4 m! b& W6 x' p公仔箱論壇醬料
, a. n$ ?+ e3 S' Z香油.....少許
1 G. U$ ^# @! [1 L7 m9 K9 Y# |tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許
8 l" {& O/ P1 M3 a+ D5.39.217.77白芝麻.....少許5.39.217.77% r. D5 K( N% f% n$ i
砂糖.....1.5大匙; o0 ]/ G; v, c- p# G
玉米粉水.....100cc公仔箱論壇: K% z/ j, s) Z% \
淬釀醬油露.....40cc! F. V4 R M# I' n' k
公仔箱論壇! g' k% M, }8 o% L* ~) u2 z
1 P* k, e, B& [ Z- z2 N公仔箱論壇作法：5.39.217.77% C9 B2 g$ }9 W; E9 N
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過2 L6 F3 C9 M7 l# [1 A9 y2 P
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( s9 l+ @# v3 s7 C, n
' d. E& C7 ]7 P6 C. u% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再慢慢的捲起來公仔箱論壇; m$ ^6 ^3 |) E) h/ o* o
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4. 重覆每個動作完成五捲5.39.217.773 _' F! H3 G* x
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& A" [/ n) _& N/ d" o0 W
2 }: U' k3 W: q2 U5 S8 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 全部捲好備用.
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3 z% F9 m- y; I0 M6 P' V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
% _" E1 z* L! C1 V) K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 T9 P* R: b: ]. b4 q* L
8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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2 ?* I) @0 k0 ~7 \10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成5.39.217.77' a# u, O2 ` b
* }( X9 H, B7 e! l. V公仔箱論壇11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 C% [! P: v {% q
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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