$ ^% U8 Z# j( b8 q7 B! r. x' G: Q5.39.217.77
4 K! e1 S4 p% V公仔箱論壇材料
0 T7 ~, m6 R. V8 AA.
( D' k1 _& P7 E4 p5.39.217.77青蔥.....1支
" l2 D! A% ~/ e9 H# i* {5.39.217.77蒜頭.....1顆
" Y1 E) d: E' Y薑.....30公克
4 z4 C( P! r, L0 N! ]青蔥段.....2支
2 k5 \' G6 E, Y薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- S" O$ V E
竹筍塊.....100公克
! x* @* b2 @# D5 @/ z- ~# x& o泡發好的豬蹄筋.....500公克# s/ @6 K8 Q% h0 v9 v
公仔箱論壇0 o F4 I4 I3 S7 e+ [
( v; v! f$ S% w# R( {調味料5.39.217.774 t1 E8 j& g7 ^# D( S5 X& y
A.公仔箱論壇, E3 _ G; b7 T& D$ E! m/ i
豆瓣醬.....2大匙
: ] b$ n5 y7 A# n Stvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.....1小匙
0 q/ h4 u+ {! q6 x4 {$ ^7 q5.39.217.77料理米酒.....1小匙* e. X: f1 K4 S* I: a+ [& A
糖.....1小匙
1 Y5 R6 O, B3 M7 {+ [公仔箱論壇白醋.....1/2茶匙5.39.217.773 L3 P* a2 E; T' H! N
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb ~0 M# E9 w" J; ?
水.....400㏄
2 O$ q8 O- [8 U ?& U; i. v9 p" y4 W公仔箱論壇
5 ?6 N8 S+ b- o) Y$ T
) y5 A& @( U% u1 B/ r+ }B.
! x: O9 Z+ W* r: D1 |! B8 y8 c公仔箱論壇太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" n" ~* Q3 P
) P0 G" o1 ^3 g( l/ h
; B B1 s7 Y7 {0 I$ F% O
作法
$ |/ G- ~2 w" K% o0 G1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E; P& V9 f7 ?
5 C) v3 N/ h! O1 T7 }% H0 g5.39.217.772. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。5.39.217.779 J6 D/ N: Y1 U* \) m9 D
+ ?. z! J' ]; T5.39.217.773. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。公仔箱論壇/ t1 f# [6 y! g# |% m" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# f6 j4 k+ `
|
發表於 2015-12-29 04:49 AM
| 