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材料5.39.217.770 g$ J. \0 Y% A$ n
A.
' q7 v. d% n2 m6 v5 P- k青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb5 s. M5 f4 D' P+ Z" }* I
蒜頭.....1顆
# g1 T3 S4 V, r0 s* ~9 n" B4 htvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
* Q( Y5 M+ a Y5 |% z5.39.217.77青蔥段.....2支
& J1 W' Y2 [. p3 b; o8 D$ T4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
; T" ]$ T; c/ X$ y2 _; q公仔箱論壇竹筍塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 d* p1 ?& p0 {4 o
泡發好的豬蹄筋.....500公克
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調味料) P7 ]. D( G+ o5 D T! D
A.
$ M$ y n6 L7 S3 A豆瓣醬.....2大匙公仔箱論壇% E9 ?$ b+ u' `3 Y
甜辣醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- ^: E4 W, Q5 T6 r
料理米酒.....1小匙+ @% o, @: V, _, J9 ^! S) _: A
糖.....1小匙# F+ O3 N- c w! J. r& p6 H8 k m
白醋.....1/2茶匙
8 v: A/ w- U. C2 Q2 L鹽.....適量
$ C, \$ b9 p' Q9 t4 C* y8 c公仔箱論壇水.....400㏄
; ?4 C) p. o8 t/ T+ ?7 u$ @公仔箱論壇
9 A8 J1 w) M! f% d! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 c7 N4 Q0 F L- U; r- ]
B.5.39.217.775 w% R# j* h7 f5 F
太白粉水.....適量公仔箱論壇( G- N! \+ z$ E7 t7 Y! U
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' U; p5 R0 r1 a作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& m+ v7 `/ O5 u5 J
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 d: o z0 ~. Z5 a9 {, s; ?
$ Y! a$ M3 g: D公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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