! I/ G& a1 H! h4 Z" e$ `. ]( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @* ~0 ~, _+ {. |tvb now,tvbnow,bttvb材料 Q7 |, R/ m- _+ h: w5 [
A.
0 e; y [/ i |; g9 F$ {5.39.217.77青蔥.....1支
% q8 Y8 O0 j6 b( N3 I. S, n1 @公仔箱論壇蒜頭.....1顆
4 }, T. A6 |- m5 stvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
# P ^* _7 ^3 S* y/ P& J% P) n; mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支
2 S0 ^, m! Y* f" l R公仔箱論壇薑片.....20公克. i5 r5 r* h" z) V
竹筍塊.....100公克8 ]- j8 a& m" U( Z4 i1 O l3 R4 R$ V
泡發好的豬蹄筋.....500公克5.39.217.77$ o5 Y: o1 J! D* Q7 j4 ^1 a; L
8 w7 t" t. d! v4 ~( x" O {3 X: T9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 l: [5 T s' d# qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 f8 O' o& d7 I$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
6 y+ P7 g, o) y! p( b1 w8 ^8 d0 n公仔箱論壇豆瓣醬.....2大匙
- H7 s1 m4 W8 ^甜辣醬.....1小匙
& @9 v7 \3 w$ w; i# M' S" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙
/ ]; g& [$ f9 y+ ^. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙5.39.217.777 s+ i# v+ |2 A" f4 D V+ p
白醋.....1/2茶匙
( Q# B( D* `( f; u9 Q" |鹽.....適量8 B9 u9 A5 B3 Z% b6 C
水.....400㏄" N' c0 s* G$ ]5 T4 b: k0 o/ T
5.39.217.772 q: ~4 V# R; D& \: ?0 k( S; S
0 [3 g$ e/ y: Y$ W$ x) E: B% YB.5.39.217.77 G& Y s/ I# O: _8 v- o, t/ p7 {
太白粉水.....適量
0 w$ c2 w. U+ I: K; _; Y% k6 e5.39.217.777 ?2 D$ b( ` f
) r% ]9 k/ c2 D$ n4 ~9 ?作法
+ w0 g9 L- L5 ]5.39.217.771. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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) P! T4 v" E$ ^8 o5 q# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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