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材料
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炸油.....適量
' T" f8 t6 J" B/ }2 p: }( T沙拉油.....1大匙
1 c" h9 q8 Z" K" j! M( a5.39.217.77棒棒雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb' o8 l& M" ~0 n0 d2 }1 W+ d4 y
低筋麵粉.....適量
6 u4 G6 F- L: R( `- ]( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 J+ Q+ e9 Q0 s1 ]* d z2 j
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B.
3 H% F) q4 I6 C! d) T# Q) ntvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
U C7 b5 H! `4 Z1 Y" Z鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ }7 Z7 k, \" S+ ]
水.....適量
& w- k2 _) R9 K% G玉米粉.....2大匙3 a3 f5 V. |/ ]( C0 e
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 t8 W3 \1 T+ r* M1 J' s. B
卡士達粉.....1/4小匙
7 }& s( o! H% \( u; F3 g$ M公仔箱論壇
# M( T1 ^( {( L+ l" Z6 E0 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ O4 q. [; |0 [* U
作法
8 G: u) ?% }# ~4 j9 W公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。3 Q1 r( g3 k& t
* S+ T5 l; K, w j5.39.217.772. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f) m5 v3 Q: s% U. o$ W: Q
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。tvb now,tvbnow,bttvb% V# V* v% i6 P2 c. V
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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