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材料
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炸油.....適量
/ u& N0 H6 d# h! v. [' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙公仔箱論壇; n5 s# N9 _& w- v0 s. o
棒棒雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb- a9 N6 g% m) D% N9 \4 i
低筋麵粉.....適量
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- s5 ^# R$ @7 E' m! K- S) L" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 D9 B h, }" ^
B.5.39.217.775 B5 x% t K* Z0 u; f
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o k3 b2 |4 `! K
鹽.....適量公仔箱論壇6 y9 J* i9 j% @
水.....適量
$ J* Y; i4 O S0 `" e7 k! z玉米粉.....2大匙5.39.217.771 e: ^, e+ {/ `8 i0 [; B
低筋麵粉.....適量
& V9 Z# i1 Y2 Y" q) E4 {; y: v公仔箱論壇卡士達粉.....1/4小匙
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$ _! n0 r& M! l. q' G& k8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.772 u7 `/ @/ a. d/ w. E, h) Q6 B4 M6 p
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。9 Z2 E/ ?* s" M' t4 _: M+ a) i
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。5.39.217.77! i% U" G% k( Y4 h
0 {# g+ a3 L' ^+ I3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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