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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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小吃呢？
: B* _2 q) h: n. k$ y$ G6 _除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; e9 u0 v7 K7 j4 i
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ o% ~- @7 Z7 A
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: _" @1 n- E, S7 d6 T5 \! H' A5.39.217.77來時已是下午時段，客人還真不少。; T6 @* w* [. Q
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。5.39.217.77/ r P& E5 {& D/ d$ P
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4 f6 D- N/ c2 r/ Y. c公仔箱論壇屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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( F; c, P0 w4 @- ^' z7 ~ 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。公仔箱論壇- W$ U( R9 ~7 B. q5 F' P9 u# G2 f
堅持天然、傳統，實為不易。$ u, ~3 i! ]& _- Y
0 `% U4 Q( V; M: D7 D 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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+ j- g8 r9 M' F# Y; ltvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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點餐時間
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豆漿真正又純又香。
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+ ?; d4 w0 H* r* ^; |手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 x5 _, x7 [6 N2 V# U
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/ L7 P8 X" O) X8 x3 q1 xtvb now,tvbnow,bttvb味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店公仔箱論壇+ } [3 O: V4 Q) D# x0 |
台東縣池上鄉大埔村大埔路
# l$ C2 r/ E3 ]+ M# G+ X$ X06:00~21:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 _- d1 Q( S
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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