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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店


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8 W7 E% M4 L9 V! A) {6 k+ z, `$ stvb now,tvbnow,bttvb來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
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8 p9 q# k8 J: X( [% d+ A5 ~  V$ \, \小吃呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) G, g8 ?2 d; y+ a
除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, G6 k6 o2 o1 i" D- H
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很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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  O- Y4 V& O' ^- b來時已是下午時段,客人還真不少。
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堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。. Y8 P. d- ^2 M0 }% r% o

. ^2 D" F9 d9 @8 c- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q: ~/ W7 H5 A, G0 {6 k屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。
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/ g) `, Z6 F  s7 V5.39.217.77 將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。
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% R, ~! Q$ `1 C4 {; N- u吃火鍋,總是少不了豆皮這道。8 y" j) f$ l( |3 s0 D) A" o

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豆漿真正又純又香。tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 @: F2 D6 k' {

7 D3 y% j+ B3 d公仔箱論壇手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。
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微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。5.39.217.77$ R$ y! _7 p# I2 V7 i! l% [
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5 \5 E0 e1 k! q8 M' l; r. Q1 x# q味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。
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大推~5.39.217.77/ Z- [9 C: N1 s; O4 U0 u; f9 m
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大池豆皮店
2 I, U7 l- f9 Wtvb now,tvbnow,bttvb台東縣池上鄉大埔村大埔路
+ t( ]( V5 U* L; X8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06:00~21:00tvb now,tvbnow,bttvb+ T; f( J( s1 p! M
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