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; ~, ]2 O w* u! F3 ]" f/ ^公仔箱論壇來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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小吃呢？7 f+ H8 ^9 I' D( ^4 E
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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) h. _8 v2 _" q2 f. C7 Z7 B很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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. a! m4 X# X: h$ C% A/ H公仔箱論壇來時已是下午時段，客人還真不少。
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! d+ w/ P1 a Y/ S6 F: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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' Z: h3 O9 u- K3 g* n5 p- }' k屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
& i. d7 {% w, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堅持天然、傳統，實為不易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) b) ]; J' B- D
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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; t- e. G- j- j7 i0 ltvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。* u( f# l. k4 Y t* j, P
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5 m4 E5 _# K1 J' D' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H7 r9 O: e+ g# G' ]點餐時間
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豆漿真正又純又香。5 u( |, {9 b) f7 V
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。) X2 g' T/ B" B. V k
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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a; |) Y2 d4 t c( E6 r$ q0 W* D5.39.217.77大推~
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大池豆皮店
7 l3 D8 N& y+ j6 o+ l5.39.217.77台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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