[中式食譜] 烤排骨飯

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材料
1 y3 ^, R) h9 O5 b+ A里肌肉大排骨.....2片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# t/ p. b3 F; G. h7 @& m* |
醃料
- Y+ ?2 I  d% T# d2 F, `4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....少許
% @: ?8 i! h3 E4 U: E+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....少許% A, z0 U* H0 X5 G( O' S& A
薑末.....少許
5 W) y5 _# `; B3 w- q公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇- \& n. K2 g1 J8 g
米酒.....2大匙
* [2 U0 `% S  g; j$ e! c公仔箱論壇砂糖.....1大匙
3 u$ @5 f3 _, y; a2 ]& t. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙) |1 Z0 C# ], m

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" K8 y: U) q7 G" m6 J; q6 f公仔箱論壇作法
6 O8 Y& E9 W% C9 L- c+ z+ B7 [) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。公仔箱論壇; Q# r4 |" g6 y) w3 ?) l: |7 P

& H; ]: w& h- s+ m: u) }2 F+ utvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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+ D5 \  K# m: Q6 o) Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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