[中式食譜] 烤排骨飯

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: Q. K6 l5 J2 l: M7 N1 itvb now,tvbnow,bttvb材料
0 r6 Z. D- ]. C2 b" e6 ]里肌肉大排骨.....2片
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: x( e4 s2 P9 i* a' Y( \% a5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 L* D) n" @8 o" ^* n0 Y5 c
蔥末.....少許
5 \# D, k0 R2 H2 W# x* E蒜末.....少許
) g3 r; P0 v3 m# c/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許
" F! ?' \! l7 i. Z0 ^/ q* A公仔箱論壇醬油.....1大匙; }  x& t( q+ Y& d
米酒.....2大匙
2 p7 ^# I% O" ?5 j5.39.217.77砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ J& x, A, l8 ~  A1 R
醬油膏.....2大匙
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作法- h  f8 g3 F) Z, J, Q4 P( A: ?
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇+ Z6 R8 J- R8 {2 |  c( G% S7 Y7 R

; D/ p8 |9 O0 g/ a' Z6 ~* M: @tvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- K- x0 ?: W/ }8 E7 H' B