[中式食譜] 烤排骨飯

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1 ?, ~' T* I; q  N# `. X+ h* K5.39.217.77材料
- E0 O+ P2 r1 H0 L$ F( h6 z公仔箱論壇里肌肉大排骨.....2片
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; b9 u3 p& d1 W- x4 ~$ [1 a公仔箱論壇醃料
0 y7 J* b7 h8 M* t5 e5.39.217.77蔥末.....少許
% D6 ^& K# o! Q3 y; N5.39.217.77蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& T! b  l. O$ T1 j" a
薑末.....少許
" y2 q" k6 ?8 q  W# }醬油.....1大匙! K2 E9 r* A; o5 W" S2 d% R
米酒.....2大匙
' c) R9 J0 |$ Q1 N. ~) i砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& i& c- k5 {4 ^+ F
醬油膏.....2大匙
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0 C7 [6 C2 A  `" b+ J
/ Y4 s' i  d" w作法
5 g# }8 {; ~" Z( Stvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
8 w; b; n0 p, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 L( A1 q. I0 v& b0 Z3 Z/ U
2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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( G' Q  W- N( x+ B公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。公仔箱論壇+ i" x5 t+ |+ D/ z' X( h7 Q