[中式食譜] 烤排骨飯

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里肌肉大排骨.....2片
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醃料
( U; A$ a9 i5 H3 ^5 w公仔箱論壇蔥末.....少許5.39.217.776 M# @+ h; V& j4 q
蒜末.....少許
# I" k! ?3 a: S* a; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ _2 z- O; H. d
醬油.....1大匙
! g# K' L" }/ `/ j& p* v( B) u5.39.217.77米酒.....2大匙
( j" u0 V5 B( N+ i! ]砂糖.....1大匙
* v- f3 h( r! w6 R) @, Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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, R  L7 J: Y: |# n. }: r公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。5.39.217.77# Q% V  u& y, y  ~- H4 Y
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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