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[中式食譜] 浦燒烤鰻魚

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  r4 E/ F8 }5 c& x5.39.217.77食材
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日式浦燒醬.....1tvb now,tvbnow,bttvb) c5 {* b( V# k

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1. 先把真空包拿出來退冰tvb now,tvbnow,bttvb& y/ V  ^% f1 X$ f4 |8 ]
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" q6 D$ v7 \* @$ k6 v
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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! t; C/ q# x1 K3 \! L1 e0 B1 W; j公仔箱論壇5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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