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食材
T8 h# b- A" Z& a1 t# E. b# ktvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉.....適量
8 l% q5 p; u' Q1 |& E) j, ~/ i5.39.217.77去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇+ S8 ?3 K& k: B, Q, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# p) t6 p+ S# N4 ]2 c
1 c9 ]6 f9 V" M4 G( K+ @) G5.39.217.77烤後拌的粉料
# h8 j) [; c8 F' v鹽.....1小匙/ A0 l8 p: ]. M3 z- w
新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇: j) }) `; T: G& t) ~
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇9 Q( m+ Q9 I# d8 W% C# R5 W
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& ^5 ^. Z, t$ J8 S5.39.217.77醃料! [" \) B. I0 ?6 x1 J; X
蒜頭.....3瓣
0 L- i" E# ?7 D9 a1 n7 |! m公仔箱論壇醬油.....3大匙
7 S8 ]2 o- m: E" e) Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, I# y2 p# l) E8 o/ S
希臘優格.....2大匙+ O! n- I; G# ]
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, @3 b0 X+ ]/ Y \/ b# X
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1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb& @3 F: ?) f7 C
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。6 G" P) Q {/ K0 n
& p ]: ^. N) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。9 u% J2 ^4 V1 P5 ~
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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