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3 }+ {# ?5 |5 D4 l& l% k/ l* ?2 i食材
7 g6 w- ^' X" y; H! z% ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉.....適量
5 W. {2 Y1 i; |! S' }7 ]$ h去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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B- Y6 [5 m' ^3 H+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 u+ p5 t9 q [
烤後拌的粉料
/ ~) k% |* n1 V3 @) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
3 J: t- m. \7 ]/ C( S! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
: f9 K, r# k5 o" P白胡椒粉.....1小匙9 U3 w) g( u6 U* F
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醃料
+ b/ _1 n; n% Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3瓣
! c/ O3 d1 w- @3 P" N公仔箱論壇醬油.....3大匙
- X. a" h5 y6 O5 I5.39.217.77米酒.....2大匙3 k1 r8 l X C W ~5 Q
希臘優格.....2大匙
5 i( m0 k; x2 O8 O* z公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇: I' ] q. o4 I
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% |9 f1 [' h% Y+ C! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 N1 T C% j: x ]1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。8 j! t% k2 z7 `; j
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。0 p. `- l C" H% O* a
" w3 Q% m: O- B1 T5 S6 k3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。公仔箱論壇7 q# x$ I1 i( O' t9 y/ i& }( h3 Z
/ P" m7 F' P7 F- _/ r# z4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.77- m% }: f, g/ Z: `9 o3 n, g% L- v
4 c8 F# K' @3 `# u( w5.39.217.775.39.217.77, }- R! z% u, l) y( s1 \
Tips1 e7 [; j5 ~4 j
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。7 k8 ?3 w' j6 e. L
公仔箱論壇2 P. E1 N9 D7 W1 g0 c
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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