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食材公仔箱論壇& o( z F& Y, K0 W; g& e; g$ K; g
水.....酌量
$ K' C3 d- Q8 P' s _/ u1 U柳橙.....8顆5.39.217.77# b8 a$ }4 Q+ ?& o4 [ {# f9 C
紅糖.....酌量! H$ ?4 R' t, R) V. v7 O
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* T" g6 m$ X& _作法& r3 p; w: G0 f' O% n
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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- k) m; U: K2 {. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. h4 J. K& z* ~: U9 ]
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時5.39.217.770 L) F$ m4 {5 x/ T* U8 c# w
" I7 V& n* e$ X, t1 |5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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6. 完成tvb now,tvbnow,bttvb) j- q0 o3 g- d; {. a
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