材料
" Q% t; S/ ~5 V4 V/ B, W臭豆腐.....4塊
+ |- Z+ F( q/ @- E5.39.217.77薑片.....20公克% p0 ?- j( D1 d0 x7 b
蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u; I q1 |' I* [
辣椒片.....15公克
4 Z# y7 N4 Y( e2 H( ^9 R. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
: h$ d) \2 J( c: ~% N" C$ B0 }麻油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 m7 x6 v( k' [- T+ H5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ ?% K9 c6 t5 y% e
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調味料( g7 k, w+ G( j$ c
糖.....5公克
5 `8 ?9 D6 Y9 m$ H4 f+ M, P, d5.39.217.77水..... 80㏄
! F/ v, K4 `* s" P& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克
8 w" a. e# G- f6 B) C1 a+ h公仔箱論壇米酒.....20公克
. P1 ?& L; v5 z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ X- t5 T* ~6 U3 J
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作法5.39.217.77( J% F1 f- J1 o: ~
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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5 x2 o& B: z. N# x8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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