材料
7 O4 E% c: q: I& u5.39.217.77臭豆腐.....4塊
, ^: t. ]; }: [ U+ W8 Y- z' @薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 D0 K- {3 ?2 q! h9 J* Q
蒜片.....20公克
5 l& w+ o- @9 l! B1 i( J' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克/ e2 [- _2 z* c$ A9 q6 u$ F2 q& g
九層塔.....適量) A& N6 d( C: \% f$ ]( C0 x6 f5 c) Y
麻油.....20公克
1 N$ P8 Z2 Q2 g+ Z& M5.39.217.77
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調味料
% o1 {" p! s W5 c% T- A5.39.217.77糖.....5公克
( W2 I H' |3 f$ G# C. S d水..... 80㏄
# h5 V9 R) T* B" Y6 S: `5.39.217.77醬油.....20公克
6 o; r% L$ F! O1 ?! g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....20公克5 v4 f% }6 x4 |" K% ?
+ `4 W3 [ G. d# H4 I2 G5.39.217.77公仔箱論壇/ U! {1 q) r0 ?
作法
; i# o& |4 s6 J- d公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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