材料/ W' A8 I# H3 a' m t* I# E6 R
臭豆腐.....4塊
& ~+ `$ T' ~8 m8 O8 Q公仔箱論壇薑片.....20公克公仔箱論壇/ F+ _. t9 U& A' R+ |4 M( B
蒜片.....20公克
) I% |! h4 [0 P, P辣椒片.....15公克5.39.217.779 V. H9 [/ U/ j& Y% f/ h2 t
九層塔.....適量5.39.217.779 g( D8 q$ @- O* n5 p! o4 ?
麻油.....20公克5.39.217.77. @; a2 X# I$ B% s1 _9 \
tvb now,tvbnow,bttvb& N( [8 P9 P B
4 a g. I# L0 W3 c% ~$ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb* A- F6 ^1 f* Z# L
糖.....5公克
5 C: ]& Y& h7 V( N6 n' L# b5 Xtvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄
. W: `% Y2 B* k' y7 F4 B5 ?5.39.217.77醬油.....20公克
) l/ w$ _5 K& ?" Y+ |+ Z: _米酒.....20公克8 a$ p, {6 `+ V; `. ?: b
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8 w- G& }! n+ Z! ^: S# y$ J/ dtvb now,tvbnow,bttvb作法1 j$ g$ ]7 T0 T1 H( M: n
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' E, x1 u9 h1 I7 y1 f
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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