[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 X4 ~: X6 p  L3 q& f5 M1 C
臭豆腐.....4塊5.39.217.778 T/ l2 }. E/ F  F7 g" ?
薑片.....20公克
: ?  A2 `3 B! r+ m+ ]# l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
; X. I6 c, w, d1 B& T公仔箱論壇辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 }8 n/ u) E" ~3 C* p+ R
九層塔.....適量
, e* m6 ~- q( Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克- f6 A+ K/ [% N* ?$ ?

1 }* B) s2 B  a6 u5.39.217.77+ C) m9 y4 Z4 l6 i7 t/ W
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) n! _7 h* ^
糖.....5公克
( q/ M: m0 ]- m: N) \5.39.217.77水..... 80㏄
, B0 R5 B* r0 w醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' x3 A) B  G+ c) W/ \/ J
米酒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! x' y0 v: x& {/ R& w2 k  q

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) L9 S  S  F, j! G公仔箱論壇作法
. ~6 T+ F6 F& h9 g4 h公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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( u$ g! y3 b. w; V3 P4 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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