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材料+ U7 h- f* O" {% D, ?# D% R5 U/ W
1.
6 ]$ j+ ^( A) I% x" s" _) Z豬肋排.....600公克
! Z+ b; m# G* I. s* f5.39.217.77檸檬.....1個
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1 E0 B' y; t9 k' K+ Z2.
J1 }; r8 Q$ b* v; X3 p* `3 q: s白酒.....2大匙
! Q* K- N& }0 h. A: q7 ]/ k Y5.39.217.77開水.....1/2碗
O% A* n3 s A7 w; w8 X! c) u# e蕃茄醬.....3大匙5.39.217.77, ]: J5 W0 b8 b2 {- T
烤肉醬.....3大匙
5 S3 M6 Z7 @+ k) x8 s/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙
# g, i6 I0 N; p1 E% [黑胡椒.....2大匙
' ~! |& o5 w# v+ R- Z白砂糖.....1大匙6 V5 p" {6 g0 F: s4 g* y" M
橄欖油.....3大匙; C9 s' A& r) _ N+ R- w8 U
新鮮薰衣草.....6枝5.39.217.77& e1 d: K5 ]9 d9 \; v& U
小茴香粉.....1/2大匙 R; A" I3 `$ m
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 c4 k% H3 V* {( ]3 d# j6 p
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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# @) z6 P- S. M+ f2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb( @# d: z. r- C0 B# _" w
2 Z# {' Z% |( Z9 U2 H6 g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
5 z- M7 x$ }, x/ T# Y9 w) _0 F* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' k# z% i) Q1 q# ^; {
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Tips
$ u# m/ E; f! o3 D( d5.39.217.77這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb6 \) y+ e3 B- W G1 y4 t8 J8 Z
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& K1 t& `" G- T7 a2 t& \* h
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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