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, z& |& h6 H! x5 \7 h Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# z- Y. S6 O; j* f
材料% n; v2 j4 g4 }& W
1.
D$ k- k9 b1 Y) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....600公克
3 N2 B# [4 B0 h6 }5 b- {3 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
- H; l5 a5 |/ ?, h+ f5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! q$ q! {4 q4 f
開水.....1/2碗
' N3 \: W! e% d% _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
* m: `- R- p8 s# v! F+ p) t烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇1 Z: D" ^- G. I( F& k* Q
煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& @- H& j5 [4 r0 d7 D
黑胡椒.....2大匙
! _% ~6 _% g4 y3 M% X5.39.217.77白砂糖.....1大匙: G" R; ?* ]6 g* X
橄欖油.....3大匙
9 }* l0 q" H# O- W" g- H+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb! ~ F& j$ Z, {. i. S
小茴香粉.....1/2大匙
; \4 s. g V1 T; M7 F# l! v& _乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇$ _# @3 U( w0 ^6 T# R3 X: S
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5 o" s+ u1 t* V D$ j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
, b0 ~' Y# f4 N3 f* W- |+ j6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇) n; K- _+ Q* A, f/ x! `, H7 @1 `
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
2 A2 s: J8 S* E4 G( Q9 u1 N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 v& Q, e/ k3 Z8 Q: ]) K0 c
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。/ F1 h& E; D' r R c5 v. Z
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Tips" ^( Y k' O: F9 v* ]/ P# p% P6 o; n
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R8 o8 y; t L: y
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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