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9 i6 } W7 t" o1 a& B公仔箱論壇材料
- ~ T. y" f+ l- k. q5.39.217.771.' I( s( A+ [) l1 X
豬肋排.....600公克
% u) K: ~: N- d7 N; Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個: j3 G& }% y4 H$ i7 {
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2.
, W( b+ V2 ~' a7 e5.39.217.77白酒.....2大匙& |$ P# |$ k& G' \# v; L0 D( n( j
開水.....1/2碗
1 ~9 c3 f7 E& N+ O- d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇! m4 l4 h4 K/ l( t2 {
烤肉醬.....3大匙
) H" i" R& R* f8 L7 [% p煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d- D, @- }% G8 c6 n
黑胡椒.....2大匙
% _; n# o7 i: t2 X) C, I, s白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* w' V2 w6 ]. x
橄欖油.....3大匙. I$ W2 O: m; l2 B' ~
新鮮薰衣草.....6枝& M4 T, C: l/ V8 G' \0 {
小茴香粉.....1/2大匙
" |, ]2 z u3 }. R$ W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙
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- B3 f7 f: ` D2 c% Q作法
8 H% l( ~5 ^: ?+ P' A8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。8 X. F2 [- m8 l
( L* ^# R4 \' ~! z F, d6 etvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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( A' B6 y0 T5 n- \+ ^0 o% `5.39.217.773. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。; U' ]. s! }9 H7 W1 a
; R2 Q0 _# c6 i3 ?- o# T7 p8 V* Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。5.39.217.774 X# B. ?, d. |+ Z( [3 e. e1 V
2 e& k, P0 A F3 s( N3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' M' @0 c1 s, X
Tips
% ]" o- b9 z% M2 @4 g6 [5.39.217.77這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 w8 z+ T1 u, u8 o$ I: Y
- j0 O. p* m% o! G2 ?煙燻油可至進口食材行購買。
& m, v+ I% }8 c# p* ~- G3 [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, }4 R9 {9 s7 ^+ f
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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