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材料
K/ |1 L" ?$ T2 F公仔箱論壇蒜頭.....3粒4 |! U+ k+ c& t a) y6 @
三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb) b/ [8 L/ Z: S, r
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調味料$ o8 i, k+ y) I% F. H% l! ?" ` g, y
八角.....3粒
7 t: Y$ D/ o% i; a5.39.217.77鹽.....1大匙
% s4 _3 _; C) L4 g! |丁香粉.....1小匙
1 B( g4 [% d% f: b; C五香粉.....1小匙公仔箱論壇- l7 E4 U8 U, ]/ u- c( j4 p
花椒粉.....1小匙1 u% N/ e: M8 c: M: P3 @ G
沙拉油.....1小匙8 _" D- @: H }- O0 C/ _6 ~
黑胡椒粉.....1小匙
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: ^5 `# A% x! z( t6 Z" T. u作法
) N6 @& ^$ r' J' `, f! C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。5.39.217.77+ l, N& `( I& w ~
6 l g2 n( o- ~# R$ j0 T. M p. \公仔箱論壇3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ r! Z6 F, X4 v4 L( s
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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