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材料5.39.217.77' Y% c& H N& S: K: ^5 l9 m
蒜頭.....3粒& {+ C M+ p3 L
三層肉.....350公克
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- r; b6 H1 x% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& F9 j( v9 j
八角.....3粒
0 W3 @$ _4 G8 n公仔箱論壇鹽.....1大匙
$ t* S) E" ]$ c' v3 V* n3 q, l# z公仔箱論壇丁香粉.....1小匙
( B3 q* m4 `8 b8 N! g$ Stvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 y! W9 L4 i8 g% k* A4 a3 G8 e( `9 H
花椒粉.....1小匙
0 U* d6 \* w" K F1 x0 n0 D" Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙
& [2 N# H5 q" B) p0 x1 N5.39.217.77黑胡椒粉.....1小匙
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作法
! d" K! n; z2 ?7 _( Z1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。) B0 T" v) I7 F
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。5.39.217.77 a. g8 p; J% J/ a6 f
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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