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) j3 [4 L0 a: [# i# r材料
3 [+ ~, R/ y" }1 U蒜頭.....3粒
3 M5 z* Q0 O/ k7 a/ r. E" m) U; Htvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克
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" a# @: ]/ {( _6 E9 A9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: A. E: e4 w3 e: q八角.....3粒
, }0 G# t% M6 ?5.39.217.77鹽.....1大匙
' K9 ?8 c3 R- Qtvb now,tvbnow,bttvb丁香粉.....1小匙
) p% ?, P; ^3 ~/ k% B' a3 j公仔箱論壇五香粉.....1小匙
' M( T# A: f9 M( v6 `1 i5.39.217.77花椒粉.....1小匙公仔箱論壇' b9 u3 X9 w+ L
沙拉油.....1小匙4 V, }3 V/ j3 m" ^
黑胡椒粉.....1小匙
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作法
, |& ~' \6 t* r0 K9 Q公仔箱論壇1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。公仔箱論壇. d6 U! v* W* \6 `: e. [' V. p
6 ]# Q A+ F K# o1 |公仔箱論壇2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3 [0 ]2 s8 q T6 V( V8 atvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
9 Y+ K# [ u; J; o5.39.217.77公仔箱論壇4 m) n V S; G; f% q' C. ?" @
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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