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# q( u& G* ^, A+ M公仔箱論壇材料) ?- d) M8 G/ e
蒜頭.....3粒
6 q, x! F9 j1 S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克
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7 b$ C7 B* k3 G0 B8 s& @( V5 ?0 ~! e; Y3 {* N5 W, d a
調味料4 f* @/ `, U3 a( D. u; G) z2 _
八角.....3粒2 u2 q ?1 b) `: u9 R9 Y. D) P
鹽.....1大匙
" E$ R/ A F; I! V$ s" o1 f9 j公仔箱論壇丁香粉.....1小匙1 B6 u2 a% J) n& T8 X
五香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" {* L5 l6 u! c; B% z1 p4 ~4 K' U8 O
花椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m( r0 \/ b+ P; \9 k
沙拉油.....1小匙
( q0 K) p( L. }黑胡椒粉.....1小匙. D# G: I2 N, h4 B2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* O! L/ S4 `' y9 l
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作法5.39.217.77, ^, K' W; f" s1 _0 l% L1 P: t- \
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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