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材料
3 c* g4 S' F! W) K$ ? C蒜頭.....3粒
D+ [$ r4 O6 [, {7 \) W# ~& u5.39.217.77三層肉.....350公克
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3 w4 u8 K, O! a( b# w5 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 ?$ F( j+ Z: h/ K% D八角.....3粒5.39.217.77( x& E0 j& z8 K+ s* {9 o, b
鹽.....1大匙
; a4 s( P5 Q# Z- i4 D丁香粉.....1小匙 \* R1 L9 x. E
五香粉.....1小匙
4 J3 y6 g1 P! h, I, Q" x6 ~5.39.217.77花椒粉.....1小匙
b0 o4 ^8 y6 A; u; i9 f% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙
/ f* i( q2 E* s- {4 b& Z x# B5.39.217.77黑胡椒粉.....1小匙
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# W, r' `( ]# Z, u% N' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
j: h3 f0 n* m# m& j7 e1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。1 N* _- u1 b( W' H& ?! G7 F
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 [# N- v- \5 \& H
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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