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材料
$ @: E9 V* U3 D, ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
1 c0 n2 B: ?9 E% L$ ~三層肉.....350公克
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6 i: F) X# U* I& R/ }& X3 n; _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
) ]/ }& s" c! O- ?5.39.217.77八角.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ ^* B8 \5 K" R
鹽.....1大匙9 K; [; @/ E3 V; n7 d) |2 H
丁香粉.....1小匙
# z6 ?( z( U/ f# q# ~' z, N* I五香粉.....1小匙
. O4 ]- i" q! ~7 J* A# Q3 q$ u5.39.217.77花椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 Z" ^, g8 X& G* ^. R j; L; U# a
沙拉油.....1小匙
1 K3 w* u K" D; W* N5.39.217.77黑胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇1 E4 X4 y! F$ G8 W; ~, K% ~
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作法
3 a2 a6 j" X/ u% J0 q+ ]& R% k, O& V5.39.217.771. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。1 b# ^6 o* h7 X7 X4 g
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。5.39.217.77# A( s: a4 d3 e( o5 z; e/ p
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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