返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 客家鹹豬肉


7 ]. H7 A1 a9 G7 _5 P. |; @* R9 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( e" Q( q  X7 Y

" K+ L- H* d2 j0 B+ q& J% ~8 i
  [! P; i6 n* Y  j6 c公仔箱論壇材料
, d* Z- A( s' w8 n+ T/ Q7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
, Z9 N! J+ S/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克. D, D' F5 o4 J# `* ~/ `; W

3 m9 v, Z; J, N+ ]; j4 f& htvb now,tvbnow,bttvb
3 J) W5 F$ y3 _  K$ z' v5.39.217.77調味料5.39.217.774 X& z. u3 q: \* _) P) U
八角.....3粒
6 A0 X5 t. l" E8 \8 X0 ?  `" a# Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙
# G+ T) J+ [* d9 _7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香粉.....1小匙
6 ?; h  Z) l* L  _7 k, _五香粉.....1小匙5.39.217.770 M1 ^. U0 X& L* y8 {1 X; s
花椒粉.....1小匙
/ o( l/ d+ ^) d- F! ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ ^5 G6 m; w5 B" u. \
黑胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! w) H) V3 [% `- R! I

6 Q! W: z' w& ~3 l7 b  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& I5 a* V# V9 u( `: a4 N2 x; g
作法5.39.217.77- s( r) M2 P- U8 l$ `
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
1 X1 w- x" F; H' x5.39.217.779 g7 G4 j. ~, r( i1 _! \" |% O
2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
0 L4 Z- ]7 I) @# }公仔箱論壇
0 l0 ~3 c, `2 U5.39.217.773. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
! Y/ B. A- a+ I; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, j+ e# o7 m' [/ w7 t8 D% H5 g
返回列表