[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 C- i. m) y. @: E
5.39.217.779 T. Q8 }# y+ _
材料
4 x; m  w3 @, l# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
. n+ u2 Y& ~1 x7 }* \5.39.217.77雞肉末.....1杯
0 V% w" G& i: l) C- h& J) T# v花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 R# I, T) ~8 j: ^
白韭菜末.....1/3杯5.39.217.77' X9 P; H1 A, r9 b. T( t

" C8 @) i9 m7 B公仔箱論壇2.5.39.217.77' b- _$ Y% K8 \( _- l2 u$ _
餃子皮.....15張
  S8 {; @6 U. `tvb now,tvbnow,bttvb
9 k( b/ O1 W3 @/ Y. V7 B" _
5 i0 S7 K  c  A& @- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 W: V  f# J/ p  e# J) a鹽.....2小匙
, J) e5 L$ x' A2 F' w" M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2/3大匙
% ]7 a2 B7 m  U香油.....2/3大匙
5 S3 [+ Y0 p( S: k5 S5.39.217.77白胡椒粉.....1大匙
. O7 E; F5 [" x: F3 H1 K5.39.217.777 A4 f$ V+ ~9 ^# p

# _. K+ R: z3 K/ e; d0 G7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 {( b4 r* e+ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
. W+ I( r  [& `/ m; q& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- R4 p* L! f2 o" M9 Y4 e5 F$ @9 e
2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
  P! ~4 p( i- f5.39.217.77$ L! r" d2 D: S" F( Z9 u
3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。5.39.217.774 [$ g0 l; N' X% t

! g8 ^8 b- i- _: a  C  |6 i! C5.39.217.77