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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料5.39.217.777 e2 d$ B! K1 _# w6 W+ c5 {/ `; j
1.) B/ B# f. U& E. X/ y* S' P
雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 Y* A0 \, ]! d6 M
花瓜丁.....1/4杯- Y. ]3 g5 T# \' N5 w* t5 G: y8 X
白韭菜末.....1/3杯
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1 J9 _$ w) b3 d; i/ I- F2.公仔箱論壇4 S5 t9 D) o; {  y4 b3 |
餃子皮.....15張. P6 \% m6 l& R8 S

* O7 `# s+ @( ]+ m2 P6 n5.39.217.77
) `1 ~+ w; r& U調味料
; c4 P$ T& e9 w$ J) l) N鹽.....2小匙* Y# t0 ^& f$ G- i  o+ s
糖.....2/3大匙
/ p0 p/ h* q! @, ]. `2 T' V% q公仔箱論壇香油.....2/3大匙
3 U( k/ ~, _# e' v, j公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
5 H# l, T  ^7 j1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 V5 i4 ?2 B, ^0 e作法tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 C# K. I( M, R
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。! L9 h1 l% `8 ]) x3 m/ P6 `

. U; Q) U, a! S$ z公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" H9 E4 k9 `! z

- e* N% ~" a2 `, T' f1 s  u7 m, e3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。5.39.217.775 @# E& h/ k( U7 c4 d
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