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% u9 P1 C8 s4 r) f, w材料
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9 R0 e! k2 ?0 L% n( B. q$ l雞肉末.....1杯
; y& n, G$ h2 B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花瓜丁.....1/4杯
' D; q5 b+ j7 R7 `$ a, u公仔箱論壇白韭菜末.....1/3杯
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2.
: J; t* @; E5 E4 f餃子皮.....15張
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: X* E; g! x' X4 q' P# N) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% L, }' V( u' n
調味料& t; c5 W4 m% c
鹽.....2小匙" m/ f6 i6 M1 F) K4 ~0 ]
糖.....2/3大匙
" [5 M2 f1 v+ b# B, D$ q& Ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙" t$ M# v, C D, D: K7 }6 O6 p
白胡椒粉.....1大匙
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_- z0 v/ H) P7 {9 C公仔箱論壇作法/ a/ M) j2 b. ~2 \
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb" I# x! a q2 Q+ g( I% a/ n
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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