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[甜品] 大理石乳酪蛋糕


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材料5.39.217.77- ]7 v! b0 @. k6 A* F
1.% o! h7 T4 `3 I/ X# v& M4 ]  f
糖粉.....30公克- P, e# j  p) _/ b
熔化奶油.....80公克
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2.
5 o; B* ?! o* ~3 v) Z細砂糖.....300公克$ |1 z3 L! z) f
奶油乳酪.....1000公克
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, i3 Z. @8 y- w7 R: b, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G# @% p# K7 x: K/ M& U

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5.
2 d& ~: ^& r. r# z# f% A; m! V0 o# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....50公克5.39.217.77. o) w1 t3 k9 U$ D) G' k# E) F

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, F; O$ U$ ^; y3 X5.39.217.77柳橙汁&柳橙皮.....1個
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+ s5 Z) S$ C  F5 i2 W2 j2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# q) w  n& l: D. \, m4 X
作法
6 r2 b# }  d0 A5 r: c5 H4 Z! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  H  d% I& h' u  B1 _* m9 a
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
7 Q; k9 u1 U, h* y2 |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* ^  M( x$ @+ W, n, ?" ^
4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。) T; |; N& y0 X, u0 M+ [
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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( I3 I; x3 x2 a- Y公仔箱論壇6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。/ A% f8 Y1 u% _. T% i8 @5 q7 C
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