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材料
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糖粉.....30公克2 S5 d) [! A2 u- T. g4 P6 Y
熔化奶油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb. _) N* c9 Y. @7 _) V
消化餅乾.....200公克
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細砂糖.....300公克5.39.217.77+ ?5 d8 u" M4 ]# y% }/ Z3 s
奶油乳酪.....1000公克公仔箱論壇3 Y( z/ k8 [5 I) g0 _6 p5 v
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3.公仔箱論壇4 {8 J/ }( L8 {4 q+ U- R4 s
原味優格.....240公克
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蛋.....12個
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苦甜巧克力.....50公克
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6.
8 {/ c; x1 |2 x2 @& R, i8 ^5.39.217.77柳橙汁&柳橙皮.....1個
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) i% W( }3 u) m* ]' J作法公仔箱論壇: S- v' ]) i0 V% @ V) C
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 C" i5 q5 Q
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 W8 U# l5 H7 n* {$ H
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。5.39.217.770 y, g A* v) _; a; W- I" G( w
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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1 x1 j4 Y% W8 H: p. s/ o公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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, E8 N! {# g! p1 Z公仔箱論壇6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。0 s$ H D# H; p3 p+ L% g
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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